Allaire officinale - Fiche Plante

Allaire officinale - Alliaria petiolata

A son sujet :

C'est une plante courante reconnaissable par :
- une bonne tige dressée
- ses feuilles triangulaires, légèrement crénelée
- une inflorenscence grappe blanche. Elle est sensée avoir une odeur d'ail d'où son nom.

Aussi nommée "Herbe à l'ail, Herbe aux aulx, Julienne alliaire "

En détails
Famille : Brassicaceae
Type : bisannuelle

Floraison : avril, mai
Couleur : blanc
Taille : 30-100cm
Habitat : bords de chemins à la mi ombre, sous bois

Utilités: potager

Aperçue : campagne, vercors, gers

 Allaire officinale
 Allaire officinale