Petits gestes écolos – Novembre 2022

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Bonjour à toutes et tous,

Comme chaque début de mois, je vous retrouve pour une série de petits gestes écolos de saison. L’idée est de faire quelques rappels des gestes de base, comme de donner des pistes d’actions supplémentaires que nous pourrions réaliser pour mieux adapter notre mode de vie à la planète.

Je vous propose quelques idées de gestes écolos novembre 2022. N’hésitez pas à compléter en commentaires.

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Une disgression….

Je vais être sincère, j’ai de plus en plus de mal à trouver que la section des « petits gestes » est adaptée à l’ampleur des changements que nous devons réaliser. La machine climatique s’emballe, comme avec les 30°C d’octobre, montrant que nous devons drastiquement réduire nos émissions de CO² et de méthane. Ces réductions passent évidement par des petits gestes (cela peut monter jusqu’à 25% de la contribution ), mais aussi et même surtout par la sobriété écologique, en renonçant collectivement à toutes nos activités polluantes non indispensables. [Rappel : cela veut dire moins de déplacements en voiture/avion, moins de consommation de biens, moins de consommation d’énergie … ] Hors, j’ai l’impression qu’on nous leurre en nous vendant la sobriété comme de la « simple » réduction du gaspillage ou des petites choses inutiles. Être sobre, c’est bien réduire tout court. On parle bien de sobriété face à l’alcool comme du 0 alcool, pas juste 1 verre de moins….

Je ne sais pas comment vous voyez les choses, mais je pense que la vraie sobriété (qui arrivera par choix volontaires ou qui sera imposée, notamment par les catastrophes naturelles…. ) va bouleverser assez vite notre quotidien et notre société… et nous sommes loin d’être prêts. Un exemple avec les queues monstres aux stations services pour prendre du pétrole il y a pas plus de 2-3 semaines en empêchant les activités essentielles (soignants..) d’y accéder, aux  bagarres quand il y a des promos sur les pâtes à tartiner, ou ceux qui se précipitent acheter X pulls parce qu’on va devoir ne chauffer « qu’à 19°C »  (19°C, c’est une température printanière où l’on est dehors en tee-shirt…).

J’aimerais que  l’on avance ensemble vers cette vraie sobriété, mais en étant franche, j’ai dû mal à savoir comment être efficace. Je peux continuer les petits gestes, continuer à partager de l’information comme sur les billets sur l’électricité, mais au delà, sur ce blog, mes actions me semblent limitées. Alors, si vous avez des idées, n’hésitez pas à les partager en commentaires. J’aimerais bien qu’on lance une réflexion de fond, tous ensemble. (Note : et pas de discussion politique, svp, je ne souhaite pas toucher ce terrain là).

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# Côté cuisine > Un peu plus de pommes, un peu moins de chocolat

Vous allez sourire sur l’origine de ce petit geste. Sur Octobre, mon mari était en cure thermale et j’ai dû poser des congés pour gérer les plus-si-petits gourmands dont les posés-reprise à l’école/collège. Chaque fois, ce fut l’occasion de papoter avec les autres parents des habitudes de nos loupiots, et un sujet qui n’a pas loupé, c’est le contenu du bol du petit déjeuner ou l’assiette du goûter. Plusieurs parents ont parlé des biscuits au chocolat, pâtes à tartiner avec plus de gras que de chocolat, des chocolats chauds en poudre… et d’autres trucs où (je cite) « au final, je ne suis pas sûr que cela soit très éco-responsable ».

Cette intuition était bonne car le chocolat est un des aliments avec le plus haut taux de CO² émis lors de sa production ( Pour 1 kg de boeuf, il y a 60kg de CO² émis, pour 1kg d’agneau, 24kg CO²,  pour 1kg de chocolat, 19kg CO²…  source ). C’est lié à sa culture souvent gourmande, au transport des fèves de cacao, à la  transformation industrielle en chocolat… et si biscuit industriel, on ajoute le re-transport des tablettes de chocolat vers l’usine de production des gâteaux, la fabrication des gâteaux, le transport des gâteaux vers les magasins…   Dans ce contexte, faire descendre le chocolat de son statut d’ingrédient « incontournable » des bols/assiettes de petit dej/ goûter  et le réserver pour des « de temps en temps » serait une bonne chose.

A côté, nous sommes en automne, et c’est la pleine saison des pommes. Alors pourquoi on ne remplacerait pas une partie des mets au chocolat par des mets aux pommes : gâteaux, compotes, tartes, pommes au four & tutti, il y a de quoi varier, s’amuser, et régaler plus-si-petits gourmands et grands gourmands en mode « éco-responsable ».  Quelques idées sur le blog :

•  Tarte aux deux pommes
• Crème de pommes à tartiner
• Bouligou (crêpe aux pommes)
• Muffins aux pommes fondantes

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# Côté Maison > C’est pas parce que l’emballage part au recyclage qu’on oublie le zéro déchet

Peut être avez vous remarqué que les publicités sur le tri et le recyclage ont changé et que maintenant, tous les emballages alimentaires vont dans le bac de tri / se recyclent. A ce niveau là, on ne peut que saluer les efforts de l’industrie agroalimentaire et des artisans pour atteindre cet objectif.

Mais je pense quand même qu’il ne faut absolument pas perdre nos habitudes / nos objectifs de tendre vers le zéro déchet. Certes, si tout se recycle, c’est moins de déchets enfouis. Mais il faut se rappeler que produire un emballage demande de la matière (donc du transport de la matière), de l’énergie pour être produit et qu’en cette période de sobriété énergétique, il est bien d’économiser toute l’énergie possible. De plus, de manière assez cynique, il ne faut pas oublier que l’on paye l’emballage et que celui-ci est de plus en plus cher….

Continuons donc le vrac, le zéro déchet & co. C’est le plus responsable pour la planète.  : )

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# Côté Énergies > Essayer de comprendre d’où vient le( vrai) problème

La réduction des dépenses énergétiques et surtout d’électricité est sur le devant de la scène en raison de l’indisponibilité de nombreuses centrales nucléaires et de prix de l’énergie. Mais ces problèmes courants sont un simple arbre qui masque une forêt : nous (i.e sociétés développées, voire monde entier) consommons beaucoup beaucoup trop d’énergie.

C’est illustré par exemple dans le propos J.M Jancovici (ingénieur énergie climat, président de l’association Shift project) qui annonçait qu’en moyenne, en France, « nous vivons comme si nous avons 600 esclaves énergétiques à notre disposition ». Pour les explications complètes, rdv sur cette vidéo ou si vous voulez le détail sur le post de son blog.

Ce rapport fait, on se doute bien qu’ « il y a un problème » dans notre consommation énergétique. Il me semble vraiment important de comprendre d’où cela vient, pourquoi, et pourquoi la (vraie) sobriété doit être faite. (Note : pour ma part, comprendre cela a été LA « goutte d’eau qui a fait déborder le vase  » vers ma transition écolo…)

En petit geste, Si vous ne l’avez pas déjà fait, je vous suggère donc de prendre un peu de temps pour comprendre ces points . Vous avez plusieurs possibilités :

•  les cours de l’école des mines de Jean Marc Jancovici (min, le cours d’introduction)
• la BD « Un monde sans fin miracle énergétique et dérive climatique « , de C.Blain et J.M Jancovici
•  le film « Comment l’homme a mangé la terre » ,disponible sur youtube et ou présenté sur Mr.Mondialisation.
• Plus récent, pour comprendre pourquoi tout remplacer par de l’électrique n’est pas possible:  dataguele n°98

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# Côté Jardin > Planter un ou des fruitiers

Je pense « rabâcher » ce geste quasiment tous les automne 🙂  Si vous avez un jardin, un bout de terrain ou autre : plantez des arbres et en particulier des arbres fruitiers. Si on a les moyens, a tous tendance à vouloir rendre nos jardins plus accueillant en installant terrasses ou piscines.. mais en étant réaliste, ce ne sont pas les terrasses bétonnées ou les piscines qu’on ne pourra plus remplir avec la sécheresse, qui vous apporteront le plus en long terme.

A côté, les arbres et en particulier les fruitiers, ont plusieurs avantages :

•  rafraichir naturellement le terrain . On végétalise les centres ville. Il est raisonnable de faire sa part en végétalisant son jardin
•  apporter des fruits gratuits une fois adulte
•  être un refuge a bio-diversité : butineurs au printemps, oiseaux en été..
•  ne pas avoir besoin de beaucoup de place : un fruitier monte à 3-4 max, pour 3-4 m de large.

Si vous pouvez, installez en. Vous ne le regretterez pas.

Petit pommier deviendra grand..

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# Côté Loisir > Ressortir les jeux de sociétés

Quand on parle d’économie d’énergie, on pense assez aisément au quotidien et assez peu aux loisirs. Et pourtant, les loisirs sont fortement consommateurs d’énergie. Chez soi, quand on laisse allumé pendant des heures télé/consoles c’est autant d’électricité dépensée. Quand on met de la VOD, on consomme de l’énergie chez soi, dans les serveurs des vidéos, etc..

A la maison, on a réfléchi début octobre à ne plus faire systématiquement des soirées télé /streaming  et on a trouvé une solution en instaurant une soirée jeux de société par semaine. Au delà de l’économie d’énergie, on a gagné en qualité de vie familiale. Tout le monde se pose, se lâche, on est ensemble sans la barrière « écran ». Les plus-si-petits gourmands (dont je redoutais la réaction) sont au taquet maintenant pour cela.

Si vous ne le faites pas déjà, essayez, vous verrez, c’est amusant et écolo !

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# Côté loisirs > Balades en forêt

Dernier petit geste, celui de prendre le temps de faire des balades en forêt ou de tout autre spot avec des arbres. Si on sait l’accepter, l’automne (qui devrait enfin arriver…) est un moment d’émerveillement avec les couleurs des arbres, les lumières dorées du matin et du soir. S’émerveiller est le premier pas vers le respect. C’est aussi le pas qui nous réconforte sur le chemin pas facile de l’actualité. Alors il me semble important que nous prenions le temps de nous émerveiller….

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Voilà, des idées de petits gestes écolos novembre 2022.

N’hésitez pas à partager en commentaires vos gestes du moments, questions, ou propositions pour répondre à ma disgression. Même si j’ai du mal à vous répondre en ce moment (c’est le rush de plantations d’automne dans mon terrain... ) je suis preneuse de vos idées. Et vous savez très bien partager vos astuces entre vous 🙂

Bonne journée