Reportages

Escapade en Pays Cathare 3 : Sur les routes de l’Aude

Bonjour à tous,   Troisième et dernier petit billet pour partager avec vous mes découvertes. Si l’on présente souvent les grands sites à visiter, je trouve que l’on oublie souvent tout ce que l’on peut voir sur le bord de la route : points de vue portant, paysages à couper le souffle, végétation en pleine …

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Escapade en Pays Cathare 2 : Cités médiévales et châteaux fortifiés de l’Aude

Bonjour à tous Suite du récit de mon escapade en pays Cathare avec les autres célébrités : les châteaux fortifiés de l’Aude et cités médiévales. Je ne vous mentionnerais que ceux (situés autour de Carcassonne) qui m’ont le plus marqués dans l’ensemble des visites effectués. Nombreux autres sites existent (château d’Aguilar, Saissac, Puilaurens, abbayes de …

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Coup de cœur restau : « Le Moulin » de Trèbes (Aude)

Bonjour à tous, Pour continuer mon escapade en Pays Cathare (alors que la rédaction de la suite des articles prends plus de temps que prévu ), j’aimerais vous faire connaître un petit restaurant pour lequel mon Mari et moi avons eu un vrai coup de cœur : Le restaurant « Le Moulin de Trèbes ». Loin …

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Ma « collectionnite aïgue » de recettes..

Bonjour à tous, Adorer cuisine est une passion qui semble relativement saine, et qui plaît beaucoup à ma maison, surtout lorsqu’il s’agit de passer à table. Mais vous savez, j’ai remarqué que parfois, j’ai des comportement bizarres.. Un exemple ? J’ai des phases de « collectionnite aigue » de recettes.. Cela m’arrive sans prendre garde… très souvent aux …

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Eloge de la simplicité culinaire

Bonjour à tous, En commençant mon blog, je m’étais promise de ne jamais donner mon avis hormis pour critiquer ms réalisations, mais suite à un commentaire de Colinette « j’espère ne pas avoir été grossière en employant les termes, « simple et gouteux » [..]», j’ai ressenti le besoin de donner mon opinion, et  affirmer …

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