Recette du quotidien végétarien, pour végétariens en herbe, à temps partiel ou à temps plein.
Bonjour à tous et toutes, Nous entrons doucement dans la période charnière qui signe la fin du printemps et le début de l’été, accompagnée de ses petits légumes verts de la famille des pois tout à fait délicieux. Si l’idée d’une recette facile et gourmande vous tente, peut être serez… Lire la suite »Flans de petits pois au curry
Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une recette de saison, très sympathique, pour cuisiner les courgettes et un ingrédient que nous utilisons peu en cuisine : la faisselle. Etes-vous curieux ? En réalisant ses courses au marché, ma famille à la fois pu découvrir des… Lire la suite »Flan de courgettes à la faisselle de chèvre
Bonjour à tous et toutes, Lundi, retour au (télé)travail, alors que diriez-vous d’une petite idée – recette pratique pour déjeuner de travail ? Celle-ci m’a régalée (& dépannée) pendant tout Mai, alors je voulais vous la proposer. Nous avons officiellement attaqué le déconfinement, mais pour encore un certain nombre d’entre… Lire la suite »Salade de pois chiches, radis à la ciboulette (express)
Bonjour à toutes et tous, La fin du mois de mai voit l’arrivée des premières courgettes locales mais aussi les derniers soirs frais. Alors, que diriez vous d’une petite recette dédié à ces moments ? La courgette est un des tous premiers légumes dit « d’été » à apparaître sur les étals.… Lire la suite »Velouté de courgettes au lait d’avoine
Bonjour à tous et toutes, Je pensais vous retrouver en ce début de week-end pour une idée de salade printanière, mais le mauvais temps du Gers me pousse à vos proposer quelque chose de plus réconfortant. A vrai dire, vous pourrez déguster cette recette chaude ou froide, à convenance. Venez… Lire la suite »Couscous aux fèves et courgettes
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir pour une recette vraiment très pratique pour profiter d’un légume de saison sans se prendre la tête : l’œuf cocotte aux asperges. C’est un de mes petits plaisirs du moment.. peut être cela vous tentera-t-il ? Les asperges et ma… Lire la suite »Œuf cocotte aux asperges blanches
Bonjour à tous et toutes, Alors que le week-end débute déjà, je me permet de hâter la sortie d’une idée-recette qui pourrait peut être agrémenter vos apéritifs. Nous allons essayer de rendre un peu « sexy » une légumineuse qui ne l’est pas, qu’en dites vous ? Le confinement m’a poussé à… Lire la suite »Houmous de flageolets et amandes
Bonjour à tous et toutes; Je vous invite ce matin autour d’une petite idée cuisine de saison, histoire de vous aider (ou du moins tenter de vous aider) à varier vos repas. Nous allons parler d’un accompagnement aux légumes facile et à peu d’ingrédients, qu’en dites-vous ? Ces… Lire la suite »Poêlée de carottes, curry et moutarde