Recette du quotidien végétarien, pour végétariens en herbe, à temps partiel ou à temps plein.
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine « saine et gourmande », histoire de changer. 😉 Vous avez sans doute tous entendu parler du quinoa ou « riz des incas », une céréale réputée bonne pour la santé et intéréssante dans la cuisine végétarienne. Je ne vais… Lire la suite »Poêlée de quinoa aux petits légumes (d’hiver)
Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine, pour une recette que j’ai usé et abusée pendant l’hiver et qu’il me tardait de présenter. Chez nous, les légumes ont toujours moins la côte que les pommes de terres ou les pâtes :quand on me demande ce qu’il… Lire la suite »Petits gâteaux de butternut à la noisette {gâteaux salés}
Bonjour à tous, Si vous suivez ce blog depuis quelques temps, sans doute avez-vous remarqué que la partie cuisine est doucement en train de tourner vers la cuisine végétarienne. Je vous confirme cette tendance, due tout simplement au virage » forcé » que je suis en train de réaliser vers… Lire la suite »Veggie bowl d’hiver : lentilles, kasha, petits légumes et noix
Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine, au travers d’une petite idée végétarienne à la fois amusante et « dépanne végé en détresse ». Je ne vous promet pas qu’elle plaira aux petits (les miens n’ont pas daigner regardé) mais elle ravira les papilles des gens trop pressés.… Lire la suite »Bricks aux épinards, tofu et curry
Bonjour à tous, Après un week end assez glacial, je vous retrouve ce matin pour une petite idée gourmande et tout à fait appropriée pour se réchauffer. Faites-vous la même chose que moi à vous siroter votre bol de soupe quasi tous les soirs ? A rêver en sortant… Lire la suite »Soupe de carottes aux épices & pois chiches rôtis
Bonjour à tous, Nous allons discuter cuisine aujourd’hui, cela vous conviens ? :p Après les fêtes, j’ai ressenti le besoin d’essayer de convertir mon assiette à un peu plus de verdure. Fruits à gogo, petites soupes maisons, salade de crudités de saison.. Et aussi essayer de consommer des aliments… Lire la suite »Salade avocat mangue et sésame
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin autour d’une idée cuisine que j’espère gourmande.. mais d’abord une « colle » : Connaissez-vous le bonnet de prêtre ? La couronne impériale ? Non ? … Ce sont les noms fleuris que l’on donne à une étonnante courge : le pâtisson. Courge blanche,… Lire la suite »Pâtisson farci aux champignons et au bleu
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée cuisine, une idée végétarienne et savoureuse. Vous savez, mes gourmands sont des carnivores invétérés tandis que de mon côté, la viande ne me plait guère. Alors si je veux éviter de me retrouver systématiquement avec « que des légumes » pour… Lire la suite »Colombo végétarien {haricots rouges & légumes d’automne}