Recette du quotidien végétarien, pour végétariens en herbe, à temps partiel ou à temps plein.
Bonjour à tous, Ils sont long, ils sont verts, il sont de saison, j’appelle les … nan, pas les courgettes.. les Haricots verts ! Je ne sais pas vous, mais entre les courgettes, tomates, poivrons et aubergines, j’en viendrais presque à oublier qu’il existe d’autres légumes de saison… Cependant, avec… Lire la suite »Colombo de lentilles corail et haricots verts
Bonjour à tous, En ce lundi, j’aimerais partager avec vous une petite idée cuisine qui a récemment régalé tous mes gourmands. Mais avant une petite question : êtes-vous fan des terrines de légumes ? Quelles sont vos favorites ? Je suis intéressée par vos idées 😉 Qu’elles s’appellent « flans », « mousses », »… Lire la suite »Terrine de légumes d’été provençale
Bonjour à tous, Une idée cuisine végétarienne et sans prise de tête, cela vous dit ? On devait s’entendre 🙂 Avec les vagues de chaleur, nos assiettes sont passées en mode salade composée. Si mes gourmands ont toujours souhaité des salades « carnées », pour ma part, je me suis régalée… Lire la suite »Salade lentilles, concombre, abricot, feta (Veggie bowl d’été)
Bonjour à tous, Après l’épisode de canicule et sa série de salades froides, quel ne fut pas mon plaisir dès les premiers orages du week-end de rallumer le four, préparer un gâteau ou faire griller des légumes d’été. Les plats chauds m’avaient clairement manqués… J’aimerais partager avec vous une plat… Lire la suite »Risotto aux légumes d’été grillés
Bonjour à tous, J’aimerais bien partager aujourd’hui une dernière petite idée fraîche en cuisine et avec cette chaleur. Allons « moderniser » le célèbre melon en entrée, cela vous tente ? Récemment arrivés sur nos étals, les melons s’invitent quasi tous les jours dans les entrées de mes gourmands. Personnellement, je le… Lire la suite »Salade de melon grillé, pêches, tomates et chèvre frais
Bonjour à tous, Avec la chaleur des derniers jours, je dois vous avouer une chose : c’est salade dans les assiettes ! Salades complètes, de légumes, de fruits, tout ce qui est agréable et frais. Pas vous ? Quelles sont vos favorites ? L’autre jour, en cherchant des idées dans… Lire la suite »Salade de fèves et radis (très frais)
Bonjour à tous Les quiches dites « sans pâte » et les clafoutis salés sont des recettes que j’aime beaucoup préparer et déguster. Simples, rapides à réaliser, diététiques et customisables selon l’envie, il y a toujours moyen de se faire plaisir avec. Depuis quelques temps, à force de m’intéresser aux recettes végétariennes… Lire la suite »Quiche sans pâte aux courgettes et tofu soyeux
Bonjour à tous,Le jardin de printemps est toujours une grande source de joie : on voit le potager se remplir peu à peu, les œillets d’inde, les pieds de tomates se dresser fièrement , on espère déjà les les courgettes de l’été, et si on bouge le regard, que vois-je… Lire la suite »Cake aux blettes, tomates séchées et roquefort