Recettes : Au quotidien

Tarte fine aux poivrons et mozzarella

Tarte fine aux poivrons et mozzarella

Bonjour à tous, Un peu trop de gris dans le ciel, se retrouver un peu seul au travail alors que beaucoup sont en vacances… alors si on ensoleillait vite fait notre assiette avec une recette aux saveurs estivales ? Que ce soit pour l’apéritif ou […]

Salade de haricots verts, tomates cerises et basilic

Salade de haricots verts, tomates cerises et basilic

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour un duo de recettes fraîches et savoureuses, idéales pour cette période de fortes chaleurs. Une salade et un dessert, tous deux de saisons, tous deux ultra faciles à réaliser, que demander de mieux 😉 […]

Tomates farcies au taboulé maison (un classique!)

Tomates farcies au taboulé maison (un classique!)

Bonjour à tous et toutes, Alors que la chaleur s’est bien installée, toute idée-cuisine originale et bien fraîche est bonne à prendre, ne trouvez-vous pas ? Histoire de ne pas se lasser de nos repas et continuer à “ravitailler les troupes” dans la bonne humeur. […]

Un petit “Best of” des recettes d’été ..

Un petit “Best of” des recettes d’été ..

Bonjour à tous et toutes, Lors des apéros ou des barbecue d’été, il y a un “sujet” de discussion qui reviens souvent : la cuisine. Comme si chacun appréciait de passer plus de temps aux fourneaux, de profiter des bons fruits et légumes de saison, […]

Salade composée au haddock, fenouil, orange et haricots blancs

Salade composée au haddock, fenouil, orange et haricots blancs

Bonjour à tous et toutes, Une petite salade composée pour vos repas d’été vous plairait-elle ? Que cela soit la classique riz-thon-tomate ou la “fourrezytout dernière minute”, c’est souvent le bon plan pour se régaler sans se prendre la tête. Aujourd’hui j’aimerais vous partager une […]

Gaspacho de Melon et Nectarines ( & une touche de balsamique)

Gaspacho de Melon et Nectarines ( & une touche de balsamique)

Bonjour à tous et toutes, Alors que la journée s’annonce bien chaude, j’aimerais partager avec vous une petite idée qui me régale à ces occasions.. Et qui plus est ne prends que 5 minutes à réaliser. Cela vous tente ? Pendant très longtemps, les soupes […]

Compotée courgettes & tomates (à déguster ou conserver)

Compotée courgettes & tomates (à déguster ou conserver)

  Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée recette qui ne paye pas de mine mais qui est un de mes “classiques” de cuisine d’été.. Tous les ans je m’en régale, cela fait déjà quelques années que je souhaitais vous la […]

Taboulé revisité au sarrasin et nectarines

Taboulé revisité au sarrasin et nectarines

  Bonsoir à toutes et tous, Si vous souhaitez des d’idées-recettes originales et adaptées à la chaleur, peut-être ce petit billet pourrait vous plaire. Nous allons prendre un grand classique de nos salades d’été et le détourner voir même le “revisiter” 😉 En entrée, à […]