Recettes : Au quotidien

Côtes de porc marinées façon “tex-mex”

Côtes de porc marinées façon “tex-mex”

Bonjour à tous et toutes, Avec la belle journée qui s’annonce, que diriez vous d’une recette aux saveurs d’été, qui pourrait régaler les carnivores et/ou une grande tablée de famille et d’amis. Nous allons cuisiner un morceau de viande un peu oublié.. Quand viens l’été, […]

Tarte aux courgettes marinées (très parfumée)

Tarte aux courgettes marinées (très parfumée)

Bonjour à tous, A l’orée du week-end, je vous retrouve pour idée de recette qui pourrait vous intéresser, car nous allons discuter de “courgette qui change”. Si je ne me trompe pas, nous sommes assez nombreux à disposer de courgettes dans le panier paysan, de […]

Salade betteraves framboises et menthe

Salade betteraves framboises et menthe

Bonjour à tous et toutes, Cette semaine s’annonce avec les premières chaleurs estivales, alors que diriez vous d’une idée de salade qui change ? Venez, on va déguster la betterave autrement. Bon, on connaît tous la salade de betterave en cubes avec une vinaigrette quelconque. […]

Flans de petits pois au curry

Flans de petits pois au curry

Bonjour à tous et toutes, Nous entrons doucement dans la période charnière qui signe la fin du printemps et le début de l’été, accompagnée de ses petits légumes verts de la famille des pois tout à fait délicieux. Si l’idée d’une recette facile et gourmande […]

Salade de pois chiches, radis à la ciboulette (express)

Salade de pois chiches, radis à la ciboulette (express)

Bonjour à tous et toutes, Lundi, retour au (télé)travail, alors que diriez-vous d’une petite idée – recette pratique pour déjeuner de travail ? Celle-ci m’a régalée (& dépannée) pendant tout Mai, alors je voulais vous la proposer. Nous avons officiellement attaqué le déconfinement, mais pour […]

Œuf cocotte aux asperges blanches

Œuf cocotte aux asperges blanches

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir pour une recette vraiment très pratique pour profiter d’un légume de saison sans se prendre la tête : l’œuf cocotte aux asperges. C’est un de mes petits plaisirs du moment.. peut être cela vous tentera-t-il […]

Magret de canard laqué au miel et soja

Magret de canard laqué au miel et soja

Bonjour à tous et toutes, Ma famille m’a fait remarquer que je manquais un peu à mes devoirs sur le blog, en ayant toujours pas posté de recette de canard depuis mon déménagement. Et oui, comme nous habitons dorénavant dans le Sud Ouest, difficile de […]

Quiche à l’aillet et aux pommes de terre

Quiche à l’aillet et aux pommes de terre

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose ce matin une petite idée recette amusante et de saison. Si le nom de l’ingrédient central ne vous dit rien, ne vous inquiétez pas, vous trouverez des alternatives en fin de billet 😉 Cette année, dans de […]