Recettes : Petit déjeuner & Goûter

Sablés à la bergamote et huile d’olive (naturellement vegan)

Sablés à la bergamote et huile d’olive (naturellement vegan)

Bonjour à tous et toutes, Si je dois avouer un péché mignon en cuisine, outre les fruits (et la confiture), ce sont bien les biscuits. Croustillants, moelleux, de toutes les formes possibles, ils sont souvent mes indispensables “carrés de chocolat” du soir. Et vous, quel […]

Crêpes au cidre (au petit goût de pomme.. )

Crêpes au cidre (au petit goût de pomme.. )

Bonjour à tous et toutes, Mes petits gourmands m’ont fait récemment remarqué que la chandeleur approchait et qu’il “est grand temps de faire des crêpes”. Et chez vous ? Si gourmandise vous tente, venez , j’ai une petite idée de pâte à crêpe “qui change” […]

Brioche des Rois aux agrumes confits

Brioche des Rois aux agrumes confits

Bonjour à tous et toutes, Le mois de janvier pourrait parfois être renommé “mois de la gourmandise“, ne trouvez-vous pas ?  Il démarre en trombe avec les festivités du 1er de l’an, continue le 6 (ou 1er dimanche) avec la galette de l’épiphanie, avant de […]

Lebkuchen (petits pains d’épices)

Lebkuchen (petits pains d’épices)

Bonjour à tous et toutes,, Je vous propose de terminer la semaine en toute gourmandise et en ouvrant le “bal des festivités” de décembre.  D’aujourd’hui à fin décembre, le blog prend ses quartiers de fêtes et je vous promet un grand partage d’idées recettes, idées […]

Jus d’épluchures de pommes (anti-gaspi)

Jus d’épluchures de pommes (anti-gaspi)

Bonjour à tous et toutes, J’avais hâte de vous retrouver ce matin pour vous partager cette petite “pépite” de recette-bon-plan, tentée pas plus tard que le week-end  dernier. Découvrir d’excellentes idées n’est pas du plus fréquent, alors autant les diffuser 😉 Peut-être que comme nous […]

Cake du matin à la polenta et aux mûres (sans gluten)

Cake du matin à la polenta et aux mûres (sans gluten)

Bonjour à tous et toutes, Si l’arrivée de fin août annonce l’imminence de la rentrée, elle annonce aussi le délicieux temps des mûres. Si vous vous baladez dans les champs ou en forêt, vous n’avez sans doute pas pu passer à côté de la tentation […]

Tourte des Pyrénées aux framboises (gâteau de vacances)

Tourte des Pyrénées aux framboises (gâteau de vacances)

Bonjour à tous, Après quasi-deux mois avec une ligne éditoriale dédiée à l’été, ses recettes, ses escapades; le blog va reprendre ses quartiers “du quotidien” la semaine prochaine, avec un peu moins de cuisine et un peu plus d’idées “lifestyle slow & green” (= idée […]

Confiture de mirabelles (& touche de cannelle)

Confiture de mirabelles (& touche de cannelle)

Bonjour à tous, Il y a de la confiture dans l’air.. Et oui c’est la saison de mettre en pots toutes les saveurs de notre été 😉  Aux pêches, aux figues, tout est prétexte à la confiture … alors j’aimerais vous proposer une idée un […]