Autour des Fruits

Sorbet Cassis – Framboise (ou casseille framboise)

Sorbet Cassis – Framboise (ou casseille framboise)

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin autour d’une petite recette appropriée pour cet épisode de forte chaleur, ou pour ceux à venir. Que diriez vous d’un bon sorbet maison ? 🙂 Quand on souhaite préparer des préparations glacées maison pour l’été, […]

Cake aux groseilles et amandes

Cake aux groseilles et amandes

Bonjour à tous et toutes, Nous allons discuter gourmandise, qu’en dites vous ? Je vous propose une délicieuse idée de saison avec un des fruits rouges du moment : la groseille ! 🙂 En ce mois de juin, je dois renoncer à un de mes […]

Verrines de cerises et fromage blanc

Verrines de cerises et fromage blanc

Bonjour à tous et toutes, J’espère que vous allez bien ? On se retrouve ce matin pour une idée-recette gourmande et de saison, qui ravira sans doute les amateurs des perles rouges que sont les cerises. Tenté(e) ? Avant tout, je voudrais juste m’excuser pour […]

Cobbler rhubarbe, fraise et amande

Cobbler rhubarbe, fraise et amande

Bonjour à tous et toutes, Cette année je n’arrive pas à trouver de rhubarbe printanière, ces délicieuses tiges acidulées rappelant les desserts d’antant. Néanmoins, comme j’ai noté que plusieurs d’entre vous en ont, je ne veut pas vous priver d’une petite idée – recette qui […]

Salade de fraises à la menthe fraîche

Salade de fraises à la menthe fraîche

Bonjour à tous et toutes, En ce début de week-end, je vous invite autour d’une petite idée de dessert de saison, simple mais qui change. Si vous adorez les fraises, peut être l’apprécierez vous. 🙂 Cette année est “bizarre” pour nous car en raison du […]

Gâteau polenta et citron (sans farine, sans oeufs)

Gâteau polenta et citron (sans farine, sans oeufs)

Bonjour à tous et toutes; Je rattrape ce matin mon planning de publication accélérée avec cette petite idée-recette gourmande et ultra facile. Vous êtes nombreux / nombreuses à signaler sur les réseaux sociaux un problème d’approvisionnement en farine et/ou oeufs.. alors je vous propose ce […]

Pana cotta légère au coulis de kiwi

Pana cotta légère au coulis de kiwi

Bonjour à tous et toutes, La soirée d’hier va sans doute longuement me marquer, notamment par l’intensité des mesures prises pour ralentir l’expansion du covid-19. Même si tout va bien dans la famille, des très proches sont fragiles et les mesures nous imposent l’éloignement. Les […]

Pavlova à l’orange & grenade

Pavlova à l’orange & grenade

Bonjour à tous et toutes, Seriez-vous partant/partante pour attaquer le week-end dans la gourmandise avec un dessert fruité et de saison ? Si oui, l’idée de ce jour pourrait vous plaire 😉 Un de mes desserts favoris (si ce n’est le…) est la pavlova. C’est […]