Autour des Légumes

Patidou cocotte (ludique et gourmand)

Patidou cocotte (ludique et gourmand)

Bonjour à tous et toutes, Octobre est arrivé, accompagné des nombreuses variétés de courges, du gros potiron à l’étrange courge longue de Nice ou aux petites coloquintes. Que diriez vous d’une petite idée recette ludique avec l’une d’entre elle ? Celle que je voudrais vous […]

Pommes de terre tapées au thym

Pommes de terre tapées au thym

Bonjour à tous et toutes, “La patate c’est la vie” diraient certains (messieurs), et vu le temps du week-end, cet ingrédient semble tout à fait réconfortant. Alors que diriez vous d’une idée qui change avec des pommes de terre ? Si vous ne connaissez pas, […]

Mini pizza panisse et compotée de poivrons

Mini pizza panisse et compotée de poivrons

Bonjour à tous et toutes, Ce week-end, que diriez vous d’une petite idée veggie, ludique, savoureuse, utilisable de l’apéritif au plat ? Cela a été une de mes lubies de l’été, et je peux vous garantir de ne rien regretter, c’était très bon. Vous venez […]

Tian d’aubergines au pesto

Tian d’aubergines au pesto

Bonjour à tous et toutes, Il y a quelques plats qui annoncent l’été rien qu’à leur nom, alors que diriez vous de profiter encore un peu des saveurs de l’été avec l’un d’eux ? Venez, je vous propose une variante d’un classique tout à fait […]

Salade de tomates anciennes à la menthe

Salade de tomates anciennes à la menthe

Bonjour à tous et toutes, Retour de la chaleur, alors que diriez vous d’une idée fraîche, un classique des classiques mais légèrement twisté pour changer ? Venez, nous allons parler des salades de tomates. 🙂 La salade de tomate c’est un des basiques de l’été, […]

Poivrons farcis aux merguez et boulghour

Poivrons farcis aux merguez et boulghour

Bonjour à tous et toutes, Alors que les températures sont retombées, nous permettant d’allumer de nouveau le four, que diriez vous de préparer un plat revigorante et réconfortant pour les troupes ? Nous allons retrouver un de nos classiques de l’été, twisté en gourmandise. Qu’en […]

Salade d’aubergines grillées aux amandes

Salade d’aubergines grillées aux amandes

Bonjour à tous et toutes, Petite publication supplémentaire du dimanche pour vous faire plaisir. Voyez vous, mon mari est parti hier avec les plus-si-petits gourmands pour aller chez grands parents toute la semaine, alors que je ne peux m’absenter avec le travail. S’ils me manquent […]

Tarte aux courgettes marinées (très parfumée)

Tarte aux courgettes marinées (très parfumée)

Bonjour à tous, A l’orée du week-end, je vous retrouve pour idée de recette qui pourrait vous intéresser, car nous allons discuter de “courgette qui change”. Si je ne me trompe pas, nous sommes assez nombreux à disposer de courgettes dans le panier paysan, de […]