Autour des Légumes

Salade betteraves framboises et menthe

Salade betteraves framboises et menthe

Bonjour à tous et toutes, Cette semaine s’annonce avec les premières chaleurs estivales, alors que diriez vous d’une idée de salade qui change ? Venez, on va déguster la betterave autrement. Bon, on connaît tous la salade de betterave en cubes avec une vinaigrette quelconque. […]

Flans de petits pois au curry

Flans de petits pois au curry

Bonjour à tous et toutes, Nous entrons doucement dans la période charnière qui signe la fin du printemps et le début de l’été, accompagnée de ses petits légumes verts de la famille des pois tout à fait délicieux. Si l’idée d’une recette facile et gourmande […]

Salade de pois chiches, radis à la ciboulette (express)

Salade de pois chiches, radis à la ciboulette (express)

Bonjour à tous et toutes, Lundi, retour au (télé)travail, alors que diriez-vous d’une petite idée – recette pratique pour déjeuner de travail ? Celle-ci m’a régalée (& dépannée) pendant tout Mai, alors je voulais vous la proposer. Nous avons officiellement attaqué le déconfinement, mais pour […]

Couscous aux fèves et courgettes

Couscous aux fèves et courgettes

Bonjour à tous et toutes, Je pensais vous retrouver en ce début de week-end pour une idée de salade printanière, mais le mauvais temps du Gers me pousse à vos proposer quelque chose de plus réconfortant. A vrai dire, vous pourrez déguster cette recette chaude […]

Œuf cocotte aux asperges blanches

Œuf cocotte aux asperges blanches

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir pour une recette vraiment très pratique pour profiter d’un légume de saison sans se prendre la tête : l’œuf cocotte aux asperges. C’est un de mes petits plaisirs du moment.. peut être cela vous tentera-t-il […]

Quiche à l’aillet et aux pommes de terre

Quiche à l’aillet et aux pommes de terre

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose ce matin une petite idée recette amusante et de saison. Si le nom de l’ingrédient central ne vous dit rien, ne vous inquiétez pas, vous trouverez des alternatives en fin de billet 😉 Cette année, dans de […]

Poêlée de carottes, curry et moutarde

Poêlée de carottes, curry et moutarde

Bonjour à tous et toutes Je vous invite ce matin autour d’une petite idée cuisine de saison, histoire de vous aider  (ou du moins tenter de vos aider) à varier vos repas. Nous allons parler d’un accompagnement aux légumes facile et à peu d’ingrédients, qu’en […]

Crumble de blettes aux noisettes

Crumble de blettes aux noisettes

Bonjour à tous et toutes, C’est avec grand plaisir que je vous retrouve ce matin, pour une idée recette tout juste surnommée la “tuerie légumière du moment” par mon mari. De plus, il me semble que vous êtes nombreux / nombreuses à disposer de blettes […]