Autour des Légumes

Salade de petits pois, roquette et fraises

Salade de petits pois, roquette et fraises

Bonjour à toutes et tous, Alors que les températures remontent, que le beau temps semble s’installer pour quelques jours, que diriez-vous d’une recette de salade printanière ? Venez, j’ai ma “favorite du moment” à vous partager. Étant un peu (voir même beaucoup) accros aux légumes, […]

Fèves sautées au chorizo

Fèves sautées au chorizo

Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une recette de saison pleine de pep’s et tout à fait sympathique pour changer le contenu de nous assiettes. Il y a deux week-ends, j’ai vu les fèves ré-apparaître sur les étals du marché. […]

Pickles de radis rose

Pickles de radis rose

Bonjour à tous et toutes, Le mois de mai voit le retour des salades de l’entrée au plat principal, alors que diriez vous d’une idée de recette pour les pep’ser ? Venez, on va parler de pickles de saison. 🙂 Mesdames et Messieurs, avant de […]

Asperges rôties façon asperges mimosa

Asperges rôties façon asperges mimosa

Bonjour à tous et toutes, Avec mai, viennent la pleine saison des légumes de printemps, dont un des plus honorables représentant est l’asperge. Que diriez-vous d’une recette mettant à l’honneur cet ingrédient ? Après plus d’un an d’installation dans le Gers et en pleine campagne, […]

Cake salé à l’aillet et fanes de carottes (made in Gers #7)

Cake salé à l’aillet et fanes de carottes (made in Gers #7)

Bonjour à tous et toutes, Alors que le week-end s’annonce ensoleillé, seriez vous partants pour une recette éligible au pique-nique dans le jardin ou aux apéritifs en famille ? Autant profiter de la saison. 🙂 Mon mari a dernièrement fait une remarque tout à fait […]

Salade de carottes aux graines de pavot

Salade de carottes aux graines de pavot

Bonjour à toutes et tous, Si comme moi vous avez significativement cuisiné hier et souhaitez quelque chose de plus léger, peut être cette recette vous plaira t-elle. Venez, on va essayer de twister un basique ? 🙂 Un “plat” que l’on a sans doute tous […]

Tarte aux poireaux et graines de courge

Tarte aux poireaux et graines de courge

Bonjour à tous et toutes, Nous voici arrivés au printemps, mais les températures restent assez hivernales. Alors, pour attaquer la semaine, je vous propose qu’on se retrouve pour une recette ultra réconfortante et de saison : la tarte aux poireaux. Aimez-vous ? Dans la famille, […]

Navetsotto à l’orange (Risotto de navets)

Navetsotto à l’orange (Risotto de navets)

Bonjour à tous et toutes, Lors des petits gestes écolos du mois, je vous parlais du “challenge” d’essayer de nouvelles recettes aux légumes de saison. J’aimerais vous proposer une idée recette sur ce sujet. Cela vous semble possible d’apprécier le navet ? 🙂 Depuis que […]