Autour des Légumes

Salade de céleri rave au carvi

Salade de céleri rave au carvi

Bonjour à tous et toutes, Que diriez vous ce matin d’une petite idée recette légère et de saison ? J’aimerais vous partager une idée de salade/entrée bête comme choux mais clairement très sympathique en cette période. Venez ? Si vous suivez les réseaux sociaux, sans […]

Betteraves lacto-fermentées (maison)

Betteraves lacto-fermentées (maison)

Bonjour à tous et toutes, Une petite recette pour se faire du bien niveau santé, qu’en diriez vous ? On ne parlera pas ici de remèdes miracles mais d’un petit truc ancestral facile à réaliser à la maison. Seriez vous partant(e)s ? Venez 😉 “Avant” […]

Chou fleur rôti au four, au paprika

Chou fleur rôti au four, au paprika

Bonjour à tous et toutes, Déjà, je voudrais remercier de tout cœur ceux et celles qui ont répondu via commentaire, mail, sur les réseaux sociaux sur vos attentes pour passer cette période difficile. J’espère être à la hauteur, que nous partagerons à l’occasion pleine de […]

Polenta crémeuse aux poireaux (“polenta bowl”)

Polenta crémeuse aux poireaux (“polenta bowl”)

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une petite idée qui allie saison et tendance “vide placard”. Est ce que le concept vous plairait ? Sur février, je comptais vous partager une large variété de recettes “vide placard” mais le temps […]

Quiche aux carottes et fromage à raclette

Quiche aux carottes et fromage à raclette

Bonjour à tous et toutes, Que ceux qui n’ont jamais connu la galère “trop de fromage” des lendemains de raclette lèvent la main ? Vous aussi ? Venez, j’ai une idée à vous partager  tout à fait sympathique. Les températures ont beau être très clémentes, […]

Soupe paysanne aux pois cassés (et chou vert)

Soupe paysanne aux pois cassés (et chou vert)

Bonjour à tous et toutes, Que diriez vous de partager ce matin une petite idée cuisine saine et qui réchauffe ? C’est un de mes favorite du moment, alors j’espère qu’elle vous plaira 😉 Entre le travail, les temps de trajets et la famille, j’ai […]

Poêlée de choux de Bruxelles et marrons

Poêlée de choux de Bruxelles et marrons

Bonjour à tous et toutes, Que diriez vous d’une petite recette de saison assaisonnée d’une anecdote familliale ? Cette poêlée choux de Bruxelles et marrons n’est sans doute pas la recette la plus alléchante du blog; mais elle a le mérite d’être revenue “à la […]

Velouté de brocolis au curry

Velouté de brocolis au curry

Bonjours à tous et toutes, J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël; joyeuses et pleines de partages. Avant d’attaquer la préparation du réveillon du 31, j’aimerais vous retrouver pour une petite recette légère. Elle me semble très sympa pour la saison, alors […]