Recettes généreuses pour se régaler en famille ou entre amis autour d’un bon petit plat. Gratins fondants, lasagnes, et autres gourmandises salées
Bonjour à toutes et tous, Alors que la fête de Pâques approche, je vous propose une idée-recette ludique, de saison, et pas très chère. Que diriez -vous de servir des nids ? Le mois de Mars nous a réservé de mauvaises surprises à la maison. Fuites d’eau, obsolescence (à 15… Lire la suite »Nids de pâques aux pommes de terre
Bonjour à toutes et tous, Vu que l’inflation continue, que diriez-vous d’une recette pas chère et familiale ? Une qui en plus a le mérite de limite se préparer toute seule ? Même si nos choix de vie écolos avec peu de consommation de biens /déplacements / services l’ont limité,… Lire la suite »Pot au feu de jarret de porc
Bonjour à toutes et tous, Nous arrivons ce matin sur la toute dernière recette de l’année 2022. Et cela sera une recette festive et sans chichi, que vous pourrez utiliser pour les fêtes de fin d’année ou toute autre occasion hivernale. Si l’idée vous tente, venez. Cette année… Lire la suite »Cocotte de poulet, carottes et panais à la vanille (made in Gers)
Bonjour à toutes et tous, Continuons la préparation des fêtes de fin d’année, qu’en dites- vous. J’aimerais vous proposer une idée qui change des classiques dindes / chapon et qui est dans la short-list du menu de Noël 2022. Si vous préférez le poisson, venez. Les deux années… Lire la suite »Rôti de lotte au lard et à la sauge
Bonjour à toutes et tous, Alors que le temps a tourné aux successions d’averses d’automne, proposant de « cocooner » à la maison, j’avais envie de partager avec vous un de ces petits plats réconfortants qu’on apprécie tant. Aimez vous les lasagnes ? Autant les gratins sont assez incontournables sur… Lire la suite »Lasagnes au potimarron, romanesco et emmenthal
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour partager une recette de saison « qui se fait toute seule », vachement pratique si vous n’avez pas le temps ou l’envie de cuisiner. La période mi-octobre ->mi-novembre est une période assez « sportive » pour ma famille car c’est le rush… Lire la suite »Echine de porc et chou-fleur rôtis au four
Bonjour à toutes et tous, A quelques jours de la rentrée (et de ses dépenses), je vous invite autour d’une petite idée cuisine peu onéreuse. Elle pourrait satisfaire nos amateurs de viande, tout en étant facile à faire. Vous venez ? Bien que nous nous fournissions majoritairement auprès de… Lire la suite »Travers de porc laqué au four
Bonjour à toutes et tous, Alors que la fête des pères est pour le week-end prochain, j’aimerais vous proposer une petite recette susceptible de régaler ces messieurs (où du moins le « papa » de chez moi – i.e. mon mari ). Vous venez ? Après 3 ans, je crois que nous… Lire la suite »Magrets de canard aux cerises (Made in Gers #20)
