Recettes : Repas de Famille

Mijoté d’aubergines, poivrons et saucisses

Mijoté d’aubergines, poivrons et saucisses

Bonjour à tous et toutes, A l’orée du week-end, j’ai plaisir à vous retrouver pour partager avec vous ce qui doit être une des plus savoureuse réussite de l’été côté cuisine. Sous ses airs simples, ce petit plat a régalé tous les visiteurs de passage […]

Tian d’aubergines au pesto

Tian d’aubergines au pesto

Bonjour à tous et toutes, Il y a quelques plats qui annoncent l’été rien qu’à leur nom, alors que diriez vous de profiter encore un peu des saveurs de l’été avec l’un d’eux ? Venez, je vous propose une variante d’un classique tout à fait […]

Maquereaux grillés, marinade coréenne

Maquereaux grillés, marinade coréenne

Bonjour à tous et toutes, L’été avance, août se termine et je me rends compte que, faute de temps, j’ai laissé sur le carreau de mon planning-publications quelques idées qui vous auraient (peut être ?) plu. Alors que diriez-vous d’un rattrapage en bonne et due […]

Poivrons farcis aux merguez et boulghour

Poivrons farcis aux merguez et boulghour

Bonjour à tous et toutes, Alors que les températures sont retombées, nous permettant d’allumer de nouveau le four, que diriez vous de préparer un plat revigorante et réconfortant pour les troupes ? Nous allons retrouver un de nos classiques de l’été, twisté en gourmandise. Qu’en […]

Roulé de veau à l’italienne (repas de famille)

Roulé de veau à l’italienne (repas de famille)

Bonjour à tous et toutes, Il ne vous a sans doute pas échappé que la fêtes des mères est pour ce dimanche, et que celle des pères ne va guère tarder. Alors que diriez vous d’une petite idée-recette idéale pour un (grand) repas de famille […]

Cobbler rhubarbe, fraise et amande

Cobbler rhubarbe, fraise et amande

Bonjour à tous et toutes, Cette année je n’arrive pas à trouver de rhubarbe printanière, ces délicieuses tiges acidulées rappelant les desserts d’antant. Néanmoins, comme j’ai noté que plusieurs d’entre vous en ont, je ne veut pas vous priver d’une petite idée – recette qui […]

Couscous aux fèves et courgettes

Couscous aux fèves et courgettes

Bonjour à tous et toutes, Je pensais vous retrouver en ce début de week-end pour une idée de salade printanière, mais le mauvais temps du Gers me pousse à vos proposer quelque chose de plus réconfortant. A vrai dire, vous pourrez déguster cette recette chaude […]

Magret de canard laqué au miel et soja

Magret de canard laqué au miel et soja

Bonjour à tous et toutes, Ma famille m’a fait remarquer que je manquais un peu à mes devoirs sur le blog, en ayant toujours pas posté de recette de canard depuis mon déménagement. Et oui, comme nous habitons dorénavant dans le Sud Ouest, difficile de […]