Recettes : Desserts & gourmandises

Cobbler rhubarbe, fraise et amande

Cobbler rhubarbe, fraise et amande

Bonjour à tous et toutes, Cette année je n’arrive pas à trouver de rhubarbe printanière, ces délicieuses tiges acidulées rappelant les desserts d’antant. Néanmoins, comme j’ai noté que plusieurs d’entre vous en ont, je ne veut pas vous priver d’une petite idée – recette qui […]

Salade de fraises à la menthe fraîche

Salade de fraises à la menthe fraîche

Bonjour à tous et toutes, En ce début de week-end, je vous invite autour d’une petite idée de dessert de saison, simple mais qui change. Si vous adorez les fraises, peut être l’apprécierez vous. 🙂 Cette année est “bizarre” pour nous car en raison du […]

Riz au lait à l’ancienne

Riz au lait à l’ancienne

Bonjour à tous et toutes, On se retrouve ce matin pour une petite idée cuisine qui est sans les incontournables car elle est simple et permet souvent de régaler les gourmands. Ses saveurs d’enfance vous plairont peut être 😉 A la maison, mon mari – […]

Gâteau polenta et citron (sans farine, sans oeufs)

Gâteau polenta et citron (sans farine, sans oeufs)

Bonjour à tous et toutes; Je rattrape ce matin mon planning de publication accélérée avec cette petite idée-recette gourmande et ultra facile. Vous êtes nombreux / nombreuses à signaler sur les réseaux sociaux un problème d’approvisionnement en farine et/ou oeufs.. alors je vous propose ce […]

Tarte Chocolat – Sarrasin

Tarte Chocolat – Sarrasin

Bonjour à tous et toutes, Les fêtes de Pâques sont pour la semaine prochaine.. et même si nous n’avons pas tous le cœur à la fête, il me semble important d’essayer de marquer un peu le coup. Cela peut aider à s’égayer quelques temps, mettre […]

Croustade aux pommes

Croustade aux pommes

Bonjour à tous et toutes, C’est avec grand plaisir que je vous retrouve ce matin pour partager une petite idée cuisine “presque placard”  originaire de “chez moi”. La croustade aux pommes ! En débarquant dans la région Toulousaine / Gersoise, une des premières spécialités que […]

Pana cotta légère au coulis de kiwi

Pana cotta légère au coulis de kiwi

Bonjour à tous et toutes, La soirée d’hier va sans doute longuement me marquer, notamment par l’intensité des mesures prises pour ralentir l’expansion du covid-19. Même si tout va bien dans la famille, des très proches sont fragiles et les mesures nous imposent l’éloignement. Les […]

Cake moelleux aux dattes et raisins secs

Cake moelleux aux dattes et raisins secs

Bonjour à tous et toutes, Après la semaine maussade pourrie que nous avons eu, et un week-end tout aussi maussade, sans doute vous comme moi avons besoin d’une petite dose de réconfort. Alors que diriez-vous d’une petite idée cuisine supplémentaire, juste histoire de se faire […]