Recettes : Desserts & gourmandises

Glace à la pêche et tofu soyeux (glace végétale)

Glace à la pêche et tofu soyeux (glace végétale)

Bonjour à tous, Je vous invite ce matin pour la recette de glace “n°2” de la saison estivale. Une glace onctueuse, sans crème, sans œufs, végétale et surtout 100% made in France. Est-ce que l’idée vous tente ? Depuis deux ans, avec la poussée du […]

Petites crèmes dessert à l’aspérule odorante

Petites crèmes dessert à l’aspérule odorante

Bonjour à tous et toutes, En ce joli jour du 1er mai, alors que la fleur des bois par excellence, le muguet, est mis à l’honneur, j’aimerais prendre un peu de temps pour vous emmener en balade en forêt pour découvrir une autre plante sauvage… […]

Carrot cake de Pâques (et glaçage mascarpone)

Carrot cake de Pâques (et glaçage mascarpone)

Bonjour à tous et toutes, Terminons cette semaine “spéciale carottes de Pâques” avec une petite idée gourmande, douce et sucrée :). Si vous souhaitez prévoir un petit quelque chose pour un goûter ou le dessert, cette recette tout en simplicité pourrait peut-être vous intéresser.. Cette […]

Crumble d’ananas, coco et rhum

Crumble d’ananas, coco et rhum

Bonsoir à tous et toutes, Si nous parlions un petit peu de dessert et de gourmandise, qu’en dites-vous ? Avec le refroidissement des températures, des idées réconfortantes me semblent bienvenues, pas vous ? A la maison, les ingrédients “made d’ici” ont largement envahi placards et […]

Pancakes au seigle et pépites de chocolat

Pancakes au seigle et pépites de chocolat

Bonjour / Bonsoir à tous et toutes,   Avant d’attaquer le week-end, j’aimerais vous gâter avec une petite “recette-bonus-locale-gourmande” réalisée il y a peu dans le cadre de mes activités bénévoles auprès du magasin paysan “Court-Circuit”. Peut-être régalera-t-elle vous petits déjeuner / goûter / ou […]

Bouligou du Limousin (crêpe aux pommes)

Bouligou du Limousin (crêpe aux pommes)

Bonjour à tous et toutes, En ce mercredi, est que vous reprendrez bien une bonne crêpe de gourmandise ? J’ai tout récemment déniché un excellent  bon-plan-recette pour un goûter ou petit dej’ express, et peut être (si vous ne connaissez pas déjà), cela pourra vous […]

Gâteau à l’orange (très moelleux)

Gâteau à l’orange (très moelleux)

Bonjour à tous et toutes, Avant que ne débute le week-end, j’ai eu envie de vous partager une petite gourmandise de saison. Elle a ô combien séduit les petits gourmands (et belle maman !) donc peut être pourra-elle vous plaire. 😉 Mes petits gourmands m’ont […]

Petit épeautre au lait (& touche de rhum)

Petit épeautre au lait (& touche de rhum)

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ici pour une petite idée de gourmandise qui pourrait régaler tout amateur de verrine crémeuse et sucrée. Pour un dessert gourmand et original, mes gourmands vous la conseillent 😉 Le magasin paysan que je fréquente commence à […]