Recettes : Desserts & gourmandises

Gâteau cerises et amandes, façon gâteau au yaourt

Gâteau cerises et amandes, façon gâteau au yaourt

Bonjour à toutes et tous, Seriez-vous intéressé(e)s par une gourmandise de saison ? Je vous propose que l’on profite des cerises autrement, avec un dessert ou goûter susceptible de faire plaisir à votre tribu 🙂 Les cerises sont enfin arrivées sur les étals du Gers. […]

Tarte aux fraises et chantilly (made in gers #8)

Tarte aux fraises et chantilly (made in gers #8)

Bonjour à toutes et tous,   La saison des fraises a bien avancé, leur production abondante, facilitant leur utilisation dans des desserts ou petits plats gourmands.  En conséquence, que diriez-vous d’une recette les mettant à l’honneur ?  Si gourmandise vous tente, venez 😉 Le mois de mai […]

Beignets de fleurs d’acacia

Beignets de fleurs d’acacia

Bonjour à tous et toutes, Parfois, je me dis que la cuisine des plantes sauvages est un champ de possibles que l’on n’explore pas assez. De multiples saveurs se cachent derrières ces sauvages et plantes de jardins, et méritent la découverte. Si vous ne connaissez […]

Oeufs au lait (un brin rétro…)

Oeufs au lait (un brin rétro…)

Bonjour à toutes et tous, En ce tout début de semaine, que diriez-vous d’une recette 100% rétro, à découvrir, re-découvrir ou faire découvrir à vos proches. Nous allons aller puiser dans les vieux carnets de recette ? Depuis le début de l’automne dernier, mon mari […]

Crème dessert citron et amandes caramélisées

Crème dessert citron et amandes caramélisées

Bonjour à toutes et tous, Ce matin, que diriez-vous d’une bonne cuillérée de gourmandise ? Un petit dessert rapide et permettant de se régaler de citron ? Peut être que l’idée ci-dessous peut vous plaire. 🙂 Pendant tout l’hiver, mon mari est un véritable adorateur […]

Clafoutis de kiwi et graines de pavot (made in Gers #5)

Clafoutis de kiwi et graines de pavot (made in Gers #5)

Bonjour à tous et toutes, Février invite souvent à des desserts faits de crêpes, gaufres et beignets; mais que diriez-vous de changer un peu et de cuisiner un fruit de saison ? Venez, on va twister nos desserts. 🙂 Depuis que je me suis efforcée […]

Clémentines caramélisées au safran

Clémentines caramélisées au safran

Bonjour à tous et toutes, Tout d’abord je voudrais vous dire un grand merci pour tous vos commentaires au sujet du billet “menu du mois”. Cela me fait chaud au cœur de voir que l’idée vous plait autant. 🙂 Alors, je voudrais vous remercier avec […]

Nougat glacé aux fruits secs

Nougat glacé aux fruits secs

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour ce qui sera la dernière publication “idée-recette” de l’année. Et oui, fin 2020 approche et les derniers jours de décembre seront peuplés d’une idée de DIY et du récap’ de l’année. Alors, pour finir […]