Bonjour à tous et toutes, Pour attaquer le week-end en toute gourmandise, il est souvent agréable de penser à l’apéritif, ne trouvez-vous pas ? Évoquer des petites choses croustillantes à grignoter, des tartinades maison, des bouchées moelleuses, c’est tout un… Lire la suite »Mousse végétale aux champignons (apéritif végétalien)
Bonjour à tous et toutes Je vous retrouve ce matin pour une petite idée gourmande pour vos apéritifs d’automne ou plus 😉 Venez, nous partons à la (re)découverte d’une petite recette terroir admirablement savoureuse et réconfortante, nous venant tout droit… Lire la suite »Bretzels maison (comme en Alsace)
Bonjour à tous, Entre les conserves et les envie « comfort food », mon cœur balance en cuisine. D’un côté, l’été se termine dans un foisonnement de pots de sauce tomate et conserves variées, et de l’autre, l’arrivée de l’automne donne des… Lire la suite »Pickles de raisin frais
Bonjour à tous et toutes, De l’apéritif au pic-nic ou au plat végétarien, les falafels sont toujours un bon plan : c’est ludique à manger, plaît même aux réfractaires des légumineuses, et s’assaisonne à tous goûts qu’un préfère. Préparés avec… Lire la suite »Falafels de haricots rouges aux épices douces
Bonjour à tous, Que cela soit pour les soirs marqués de manque de temps ou par simple flemmardise de cuisine, toute idée-recette réalisée en 5 minutes est bonne à prendre, ne trouvez-vous pas ? Si la gourmandise vous tente, venez… Lire la suite »Tartines aux figues et scamorza fumée
Bonjour à tous et toutes, Première semaine d’école quasi terminée, bientôt le week-end alors si on se retrouvait autour d’une idée-recette gourmande et ludique pour régaler nos têtes blondes – et/ou tout conjoint récalcitrant aux légumes – ? Venez, on… Lire la suite »Croques aubergine (bacon & chèvre),
Bonjour à tous, Avant tout, bonne rentrée aux écoliers.. Et bons courage aux Papas-Mamans pour accompagner cette transition 😉 La rentrée, l’école, les bonnes habitudes, le bien manger, bien dormir, nombreuses sont les injonctions assez inconscientes (ou pas) que l’on… Lire la suite »Frites de polenta au parmesan et tomates confites
Bonjour à tous, Un peu trop de gris dans le ciel, se retrouver un peu seul au travail alors que beaucoup sont en vacances… alors si on ensoleillait vite fait notre assiette avec une recette aux saveurs estivales ? Que… Lire la suite »Tarte fine aux poivrons et mozzarella
Bonjour à tous et toutes, Alors que la journée s’annonce bien chaude, j’aimerais partager avec vous une petite idée qui me régale à ces occasions.. Et qui plus est ne prends que 5 minutes à réaliser. Cela vous tente ?… Lire la suite »Gaspacho Melon – Nectarine – balsamique
Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin pour une idée apéritive (de mon « surplus cuisine » de l’été 😉 ) qui devrait vous intéresser pour vos apéros-dinatoires d’été.. Et en particulier celui de la finale de la coupe… Lire la suite »Focaccia au vin blanc et olives
