Recettes : Apéritif

Mini pizza panisse et compotée de poivrons

Mini pizza panisse et compotée de poivrons

Bonjour à tous et toutes, Ce week-end, que diriez vous d’une petite idée veggie, ludique, savoureuse, utilisable de l’apéritif au plat ? Cela a été une de mes lubies de l’été, et je peux vous garantir de ne rien regretter, c’était très bon. Vous venez […]

Brochettes melon, pastèque, mozzarella

Brochettes melon, pastèque, mozzarella

Bonjour à tous et toutes, Alors que ce jour s’annonce encore chaud, que diriez vous d’une petite idée recette toute fraîche et ludique. Si vous adorez le melon et la pastèque, vous devriez être ravi(e). Cet été, j’ai eu la grande surprise de découvrir que […]

Vin de mélisse (maison, apéritif très frais)

Vin de mélisse (maison, apéritif très frais)

Bonjour à tous et toutes, Alors que l’été arrive, que diriez vous de réaliser maison un délicieux apéritif très frais et qui change. Avec la fête des pères demain, c’est tout indiqué, non ? Si vous suivez le blog depuis quelques temps, vous avez dû […]

Crackers épeautre et sarriette (apéritifs)

Crackers épeautre et sarriette (apéritifs)

Bonjour à tous et toutes, Alors que le week-end s’annonce radieux, je vous retrouve pour une petite idée recette apéritive toute simple et qui plaît souvent beaucoup. Cela va croustiller dans les bols, je vous l’assure. Êtes vous intéressé(e) ? Quand nous nous réunissons en […]

Vin de sureau (fleurs de sureau)

Vin de sureau (fleurs de sureau)

Bonjour à tous et toutes, Nous assistons en ce moment dans le Gers à une magnifique floraison des sureaux noirs, ces jolis arbres aux grands corymbes blanches. Peut être est ce pareil chez vous ? Peut être êtes vous déjà passés à côté en sentant […]

Houmous de flageolets et amandes

Houmous de flageolets et amandes

Bonjour à tous et toutes, Alors que le week-end débute déjà, je me permet de hâter la sortie d’une idée-recette qui pourrait peut être agrémenter vos apéritifs. Nous allons essayer de rendre un peu “sexy” une légumineuse qui ne l’est pas, qu’en dites vous ? […]

Amuses bouche boudin blanc et pommes

Amuses bouche boudin blanc et pommes

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour la dernière recette de l’année (et oui ^^). Ce sera une recette festive mais simple et efficace. Tout ce que j’apprécie en cuisine…  et que, j’espère, vous appréciez aussi 😉 Nous allons juste repartir […]

Magret de canard séché au poivre (maison)

Magret de canard séché au poivre (maison)

Bonjour à tous et toutes, A l’orée des fêtes, il me semble presque incontournable de réaliser un petit clin d’œil gourmand aux terres gerseoies qui vont peut – être héberger ma famille. Et oui, nous arriverons peut-être dans les “terres du canard”, l’occasion de ressortir […]