Bonjour à tous et toutes, Débutons la journée de manière gourmande et printanière, qu’en pensez-vous ? Peut être faites-vous de même à chercher de nouveaux ingrédients, de nouvelles saveurs de saison dans vos plats… puis être réjoui ( e) s quand elles arrivent. Pour ma part, je suis ravie de revoir enfin les […]
A l’apéritif
Index des recettes apéritives, à partager en famille, entre amis, en toute occasion :)
Bastelles (chaussons corses aux blettes)
Bonjour à tous, Dénicher des petites recettes amusantes à cuisiner n’est pas toujours chose aisée, ne trouvez-vous pas ? Dès qu’il s’agit de douceurs sucrées, nous pouvons y arriver en variant la présentation ou amenant un goût additionnel mais quand il s’agit de légumes, le bât blesse fréquemment. Tenez, prenez les blettes ! Les côtes (tige […]
Comme un houmous… de lentilles, betterave et noix
Bonjour à tous, Alors que la semaine a repris, je vous retrouve pour vous proposer une idée gourmande, qui pourrait égayer vos apéros du prochain week end.. Où même de la semaine 😉 Cette recette n’interviens pas au hasard mais pour l’évènement culinaire “Recettes autour d’un ingrédient” organisé par Samar et Soulef et coaché […]
Mini croques au ketchup de champignons de Paris
Bonjour à tous, Repartons un peu en cuisine, j’ai une nouvelle idée rigolote à vous partager 😉 Si vous êtes un peu intéressés par la cuisine, peut être suivez-vous aussi à la télévision les concours culinaires le soir en prime time ? Chez nous, les “Top chef” sont devenus des petits rituel de famille. Les […]
Munster roll’s – Roulés au munster, cumin et graines de courge
Bonjour à tous, Si vous le souhaitez, je vous propose de continuer notre petite excursion au pays du munster avec une recette gourmande et originale. Pour l’apéro, elle est excellente 😉 Suite à notre escapade en Alsace, nous avons acheté un certain nombre de fromages dont un excellent munster fermier. Quand le réveillon 31 […]
Feuilletés au haddock & tomates confites
Bonjour à tous, Ce matin je vous propose de continuer notre petit tour dans la cuisine de fête au travers d’une idée qui ne manque par de charme pour l’apéro ou pour l’entrée. Si le concept d’une visite dans les fjord ou au pays des rennes vous plaît, sans doute apprécierez-vous ce qui suis. 🙂 […]
Biscuits apéritif au chèvre et pain d’épice {Cadeau gourmand salé ou à l’apéro}
Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine pour une idée vite dévorée par mes gourmands… alors que c’était un test pour un cadeau de fin d’année 😉 Mais avant j’aurais une ne petite question : réalisez-vous des cadeaux gourmands pour vos amis, proches, ou autres ? Qu’y mettez-vous ? Pour […]
Tarte soleil roquefort et poires {apéro d’automne}
Tarte soleil roquefort et poires 20 min Bonjour à tous et toutes, En ce début de week-end, j’avais prévu de partager avec vous un billet “jardin”, mais avec les températures, une idée apéro d’automne devrait sans doute plus vous plaire. J’espère ne pas me tromper dans cette déduction 😉 Bref.. Vous devez connaître les fameuses […]