**** Recette : Pommes hasselback au fromage de chèvre Saison de la recette: Toute l’année Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson: 1 heure Ingrédients Pour 4 personnes 8 pommes de terre de taille moyenne (ou plus selon l’appétit) 1 fromage de chèvre crémeux de 150g 2 gousses d’ail huile d’olive sel …
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin pour une recette un poil désuète mais qui mériterait de revenir dans nos cuisines. Elle sera faite avec des fraises mais vous pouvez aussi utiliser tout fruit de saison. Venez. Parfois, quand j’ai 5 minutes devant moi et un besoin de pause, je m’amuse à …
Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une recette de saison, très sympathique, pour cuisiner les courgettes et un ingrédient que nous utilisons peu en cuisine : la faisselle. Etes-vous curieux ? En réalisant ses courses au marché, ma famille à la fois pu découvrir des produits d’excellente qualité mais aussi …
Bonjour à tous et toutes, Il ne vous a sans doute pas échappé que la fêtes des mères est pour ce dimanche, et que celle des pères ne va guère tarder. Alors que diriez vous d’une petite idée-recette idéale pour un (grand) repas de famille ? Venez donc si cela vous tente 🙂 Pour la …
Roulé de veau à l’italienne (repas de famille) Lire la suite »
Bonjour à tous et toutes, Alors que le week-end s’annonce radieux, je vous retrouve pour une petite idée recette apéritive toute simple et qui plaît souvent beaucoup. Cela va croustiller dans les bols, je vous l’assure. Êtes vous intéressé(e) ? Quand nous nous réunissons en grande famille (ie. avec la belle famille) ou alors avec …
Bonjour à tous et toutes, Lundi, retour au (télé)travail, alors que diriez-vous d’une petite idée – recette pratique pour déjeuner de travail ? Celle-ci m’a régalée (& dépannée) pendant tout Mai, alors je voulais vous la proposer. Nous avons officiellement attaqué le déconfinement, mais pour encore un certain nombre d’entre nous, le travail se réalise …
Salade de pois chiches, radis à la ciboulette (express) Lire la suite »
Bonjour à toutes et tous, La fin du mois de mai voit l’arrivée des premières courgettes locales mais aussi les derniers soirs frais. Alors, que diriez vous d’une petite recette dédié à ces moments ? La courgette est un des tous premiers légumes dit « d’été » à apparaître sur les étals. Il faut dire que cette …
Bonjour à tous et toutes, Cette année je n’arrive pas à trouver de rhubarbe printanière, ces délicieuses tiges acidulées rappelant les desserts d’antant. Néanmoins, comme j’ai noté que plusieurs d’entre vous en ont, je ne veut pas vous priver d’une petite idée – recette qui pourrait vous régaler. Alors en ce mercredi venez retrouver une …
Bonjour à tous et toutes, Je pensais vous retrouver en ce début de week-end pour une idée de salade printanière, mais le mauvais temps du Gers me pousse à vos proposer quelque chose de plus réconfortant. A vrai dire, vous pourrez déguster cette recette chaude ou froide, à convenance. Venez 😉 Cela y est, les …
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir pour une recette vraiment très pratique pour profiter d’un légume de saison sans se prendre la tête : l’œuf cocotte aux asperges. C’est un de mes petits plaisirs du moment.. peut être cela vous tentera-t-il ? Les asperges et ma famille ne représentent pas vraiment …
