Bonjour à toutes et tous, Au regard des températures, je hâte une publication pour vous proposer une recette de saison bien fraîche et très facile. Elle est idéale pour les températures élevées du moment. Venez. Cette année, après plus de 2 ans de galère pour trouver le bon emplacement, j’ai… Lire la suite »Soupe de rhubarbe à la verveine
Bonjour à toutes et tous, Les températures aidant, je vous retrouve pour une idée-recette de salade de saison. C’est un peu ma chouchoute du moment, donc peut être pourrait-elle vous plaire. La vague de chaleur précoce me laisse clairement dans l’inquiétude : Quel sera impact sur la nature ? L’ensemble… Lire la suite »Salade fenouil maïs et carvi
Bonjour à toutes et tous, [Je profite de ma semaine de congés pour essayer de récupérer mon retard de publications. Voici donc la première recette printanière de la saison 2022] La saison des asperges a démarré, alors que diriez-vous d’une idée recette simple & facile avec ? Je voudrais partager… Lire la suite »Bol de sarrasin, asperges rôties et chèvre (made in Gers #19)
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une petite recette un chouilla classique mais à connaître pour les petits dej’ ou toute occasion gourmande. On se fait une pile de pancake ? Il y a des recettes qui ont pour moi le goût des vacances. Souvent… Lire la suite »Pancakes aux flocons d’avoine
Bonjour à toutes et tous, Avant de vous laisser pour le week-end de Pâques, j’aimerais vous retrouver pour papoter d’une dernière idée cuisine. Elle pourrait agrémenter les premiers pique nique de printemps ou représenter une amusante alternative de tarte salée, vous venez ? 😉 La betterave est un ingrédient incontournable… Lire la suite »Tarte à la betterave et au bleu
Bonjour à toutes et tous, Je complète mon billet de découverte des plantes sauvages printanières pour pep’ser les salades avec une recette idéale pour le début de printemps. Venez, on va twister vos carottes râpées. Le début de printemps voir généralement le ras le bol des classiques de l’hiver… mais… Lire la suite »Carottes râpées aux herbes folles
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour discuter d’une petite recette économique et zéro déchet souvent pratiquée à la maison. Elle peut également servir d’entrée un poil festive si cela vous tente. 😉 Il y a un seul petit reproche que je pourrais faire au Gers… Lire la suite »Bisque de crevettes (zéro déchets)
Bonjour à toutes et tous, Ce matin – comme attendu par quelques beaucoup d’intéressés sur facebook – je voudrais partager avec vous une recette aux plantes qu’il me tenait d’essayer… et ce depuis quelques années : Le vin d’épine. Curieux ? Si vous me suivez depuis quelques temps, vous avez… Lire la suite »Vin d’épine maison (troussepinette)