Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une petite recette un chouilla classique mais à connaître pour les petits dej’ ou toute occasion gourmande. On se fait une pile de pancake ? Il y a des recettes qui ont pour moi le goût des vacances. Souvent… Lire la suite »Pancakes aux flocons d’avoine
Bonjour à toutes et tous, Avant de vous laisser pour le week-end de Pâques, j’aimerais vous retrouver pour papoter d’une dernière idée cuisine. Elle pourrait agrémenter les premiers pique nique de printemps ou représenter une amusante alternative de tarte salée, vous venez ? 😉 La betterave est un ingrédient incontournable… Lire la suite »Tarte à la betterave et au bleu
Bonjour à toutes et tous, Je complète mon billet de découverte des plantes sauvages printanières pour pep’ser les salades avec une recette idéale pour le début de printemps. Venez, on va twister vos carottes râpées. Le début de printemps voir généralement le ras le bol des classiques de l’hiver… mais… Lire la suite »Carottes râpées aux herbes folles
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour discuter d’une petite recette économique et zéro déchet souvent pratiquée à la maison. Elle peut également servir d’entrée un poil festive si cela vous tente. 😉 Il y a un seul petit reproche que je pourrais faire au Gers… Lire la suite »Bisque de crevettes (zéro déchets)
Bonjour à toutes et tous, Ce matin – comme attendu par quelques beaucoup d’intéressés sur facebook – je voudrais partager avec vous une recette aux plantes qu’il me tenait d’essayer… et ce depuis quelques années : Le vin d’épine. Curieux ? Si vous me suivez depuis quelques temps, vous avez… Lire la suite »Vin d’épine maison (troussepinette)
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée de dessert pour les fêtes de Pâques ou toute autre occasion. Si vous avez envie de changer des classiques et adorez la crème brûlée, venez. 😉 Comme je vous l’ai raconté dans le précédent billet, cette… Lire la suite »Tarte à la crème brûlée et au miel
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve aujourd’hui pour évoquer la recette d’un de nos classiques du petit déjeuner : la “grande brioche à tartiner”. Sous ce petit nom se cache une brioche facile à préparer. Seriez-vous tentés ? Je ne sais si c’est lié à l’inflation, mais depuis… Lire la suite »Grande brioche à tartiner
Bonjour à toutes et tous, Vous êtes nombreuses /nombreux à signaler manquer d’imagination pour vos repas en ce début de printemps. Entre le ras le bol des légumes d’hiver et l’attente de ceux de printemps, le panier de légumes semble un peu rébarbatif. Alors j’ai envie de vous proposer une… Lire la suite »Poireaux au jambon cru, gratinés