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Cuisine de Printemps

Daurade grillée à l’espagnole

Si – comme moi – lorsque vous lisez les mots « à l’espagnole » dans une recette de sauce, vous pensez un peu trop à « chorizo », « poivron » ou « paprika », vous allez être surpris par cette recette. Le condiment qui accompagne cette daurade grillée ne contient pas de charcuterie mais une petite sauce… Lire la suite »Daurade grillée à l’espagnole

Omelette aux fines herbes

Bonjour à tous, Les oeufs sont des ingrédients tous simple que l’on oublie souvent. Une de mes recette préférées est une petite omelette aux fines herbes, toute simple, toute rapide, mais ma fois bien excellente. Sans aucune prétention, je vous propose aujourd’hui cette recette. Vous pouvez la réaliser telle quelle… Lire la suite »Omelette aux fines herbes