Bonjour à toutes et tous, Je complète mon billet de découverte des plantes sauvages printanières pour pep’ser les salades avec une recette idéale pour le début de printemps. Venez, on va twister vos carottes râpées. Le début de printemps voir… Lire la suite »Carottes râpées aux herbes folles
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour discuter d’une petite recette économique et zéro déchet souvent pratiquée à la maison. Elle peut également servir d’entrée un poil festive si cela vous tente. 😉 Il y a… Lire la suite »Bisque de crevettes (zéro déchets)
Bonjour à toutes et tous, Ce matin – comme attendu par quelques beaucoup d’intéressés sur facebook – je voudrais partager avec vous une recette aux plantes qu’il me tenait d’essayer… et ce depuis quelques années : Le vin d’épine. Curieux… Lire la suite »Vin d’épine maison (troussepinette)
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée de dessert pour les fêtes de Pâques ou toute autre occasion. Si vous avez envie de changer des classiques et adorez la crème brûlée, venez. 😉 … Lire la suite »Tarte à la crème brûlée et au miel
Bonjour à toutes et tous, Vous êtes nombreuses /nombreux à signaler manquer d’imagination pour vos repas en ce début de printemps. Entre le ras le bol des légumes d’hiver et l’attente de ceux de printemps, le panier de légumes semble… Lire la suite »Poireaux au jambon cru, gratinés
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une gourmandise de saison et locale à déguster du petit dej’ au goûter. Venez, on va transformer notre kiwi. 🙂 Mars est un poil morne en terme de fruits… Lire la suite »Cake kiwi amande (made in Gers #18)
Bonjour à tous, En ce mardi – que j’espère ensoleillé – je vous propose une gourmandise de saison, certes classique, mais valeur quasi sûre. Profitons du citron et de sa tarte au citron meringuée. 🙂 A la maison voir dans… Lire la suite »Tarte au citron meringuée
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin pour une recette très simple et très parfumée, qui pourrait agrémenter vos tables d’été. Elle est à base de filets de bar, mais vous pouvez la décliner avec les poissons… Lire la suite »Filet de bar à la verveine citronnelle
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour papoter recettes et notamment d’une recette très appréciée par mes gourmands en ce moment. Si vous adorez le riz ou cherchez des idées pour changer, peut être celle-ci vous… Lire la suite »Riz aux herbes (salade ou accompagnement)
Bonjour à toutes et tous, A l’orée du week-end, je vous retrouve pour une idée-recette de saison « made in Gers » et qui pourrait vous intéresser pour varier vos salades. A force de battre la campagne à pied, à vélo (ou… Lire la suite »Salade de pois chiches et artichauts rôtis (made in Gers #9)
