Bonjour à toutes et tous, C’est avec plaisir que je vous invite ce matin autour d’un grand classique de la maison, été comme hiver. Cela croustille, c’est facile à préparer, c’est à la morue, ce sont… les accras ! Mon Mari a depuis toujours été un grand fan des accras… Lire la suite »Accras de morue (à ma façon)
Bonjour à toutes et tous, Alors que la saison des cerises bat son plein, j’aimerais vous proposer une délicieuse idée recette qui nous régale depuis 2-3 saisons. J’espère qu’elle vous plaira. 🙂 Chaque année, toute la famille retrouve avec grand plaisir les cerises sur les étals des marchés. C’est bien… Lire la suite »Tarte rustique aux cerises
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite recette « en direct du potager » ou presque, afin de profiter d’une gourmandise de saison : les fèves. Si vous ne connaissez pas, l’idée vaut la découverte, alors venez. 😉 Ce printemps est riche en anecdotes et petites… Lire la suite »Clafoutis de fèves à la menthe
Bonjour à toutes et tous, Je vous propose ce matin une petite idée recette tout juste sortie du potager. Elle pourrait vous permettre de changer vos salades de pommes de terre. Seriez vous intéressé(e) ? Dans mon potager, par manque de temps et/ou d’énergie, je suis une fervente partisane du… Lire la suite »Pommes de terre à la crème de roquette
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une idée de dessert pour la fête des mères (ou plus), simple et de saison. J’espère qu’il vous plaira. Quand nous sommes en petit comité (i.e. mon mari et les plus-si-petits gourmands), j’avoue avoir une flemme monumentale à cuisiner… Lire la suite »Gâteau roulé fraises mascarpone
Bonjour à toutes et tous, Au regard des températures, je hâte une publication pour vous proposer une recette de saison bien fraîche et très facile. Elle est idéale pour les températures élevées du moment. Venez. Cette année, après plus de 2 ans de galère pour trouver le bon emplacement, j’ai… Lire la suite »Soupe de rhubarbe à la verveine
Bonjour à toutes et tous, Les températures aidant, je vous retrouve pour une idée-recette de salade de saison. C’est un peu ma chouchoute du moment, donc peut être pourrait-elle vous plaire. La vague de chaleur précoce me laisse clairement dans l’inquiétude : Quel sera impact sur la nature ? L’ensemble… Lire la suite »Salade fenouil maïs et carvi
Bonjour à toutes et tous, [Je profite de ma semaine de congés pour essayer de récupérer mon retard de publications. Voici donc la première recette printanière de la saison 2022] La saison des asperges a démarré, alors que diriez-vous d’une idée recette simple & facile avec ? Je voudrais partager… Lire la suite »Bol de sarrasin, asperges rôties et chèvre (made in Gers #19)