Bonjour à tous, L’été bat enfin son plein avec son lot de chaleur et de soleil, ouvrant la traditionnelle saison des glaces estivales. Les glaces ont été un sacré sujet cuisine à la maison ses derniers temps.. Car dès mi juin, mes petits gourmands se sont pointés un week end… Lire la suite »Mousse glacée aux fraises (sans sorbetière)
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée gourmande, encore centrée autour des petites perles rouges du jardin. Je vous ai déjà parlé de mes framboisiers lors du billet sur la mousse de framboises.. Juste à côté, se trouvent leurs grands copains avec lesquels ils rivalisent… Lire la suite »Petits moelleux aux groseilles
Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous invite autour d’une petite idée gourmande 😉 J’ai au fond du jardin tout un pan de « mur » composé de framboisiers, actuellement couverts de petites perles rouges et fruitées. Quasiment tous les soirs les petits gourmands et moi même venons y picorer comme des merles… Lire la suite »Mousse onctueuse aux framboises
Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd’hui pour une petite idée recette, qui je dois avouer m’a bien dépanné un de ces derniers soirs. En début du mois, je vous avais parlé de mes déboires côté « définition de la salade de légumes » auprès de mes petits gourmands… déboires qui… Lire la suite »Filets de plie au citron & pois gourmands sautés à l’ail
Bonjour à tous, En ce début de week end, je vous retrouve pour une idée cuisine qui pourrait vous servir pour la fête des pères et en particulier pour proposer un dessert de saison, frais et gourmand : une charlotte aux cerises. C’est un des desserts préférés du Papa de… Lire la suite »Charlotte aux cerises
Bonjour à tous, C’est une recette imprévue que je vous présente aujourd’hui, mais ayant eu trois demandes de partage de recette (pour ne pas les nommer, par Lisa, Anne Marie et Nathalie ) , je me devais de répondre. ^^ Avec des fraisiers trop en forme… Pour tout vous dire,… Lire la suite »Tarte des alpes à la confiture de fraises
Bonjour à tous, Si vous hébergez des carnivores chez vous, sans doute avez vous déjà vu passer dans votre cuisine les classiques grillades de l’été : brochettes, chipos, merguez. Mes carnivores adorent et ont d’ores et déjà ouvert la saison des saucisses grillées. Même si je n’en mange pas, j’apprécie… Lire la suite »Poêlée de lentilles corail, courgette, tofu aux épices
Bonjour à tous, Sale temps ses derniers jours : températures de début de printemps, ciel gris, trombes d’eau… Je ne sais pas vous, mais perso, il me tarde de trouver le début de l’été avec son soleil et ses après midi dehors. Tout comme cuisine, il me tarde de… Lire la suite »Filets de maquereaux au four, citron et romarin