Cuisine de Printemps

Madeleines au thym

Madeleines au thym

Bonjour à toutes et tous, Je vous propose que l’on attaque le week-end dans la douceur avec une petite gourmandise bien réconfortante. Y’a t-il des amateurs / amatrices de madeleines parmi vous ? 🙂 Dès que j’ai un créneau, j’essaye de préparer des petits goûter […]

Salade de carottes aux graines de pavot

Salade de carottes aux graines de pavot

Bonjour à toutes et tous, Si comme moi vous avez significativement cuisiné hier et souhaitez quelque chose de plus léger, peut être cette recette vous plaira t-elle. Venez, on va essayer de twister un basique ? 🙂 Un “plat” que l’on a sans doute tous […]

Effilochée d’agneau aux épices douces

Effilochée d’agneau aux épices douces

Bonjour à tous et toutes, Même si l’actualité tend à nous le faire oublier, les fêtes de Pâques approchent pour beaucoup d’entre nous. Elles sont l’occasion d’un rendez-vous famillial, certes en petit comité, mais famillial. Alors, en prévision du repas de Pâques, j’avais envie de […]

Tarte aux poireaux et graines de courge

Tarte aux poireaux et graines de courge

Bonjour à tous et toutes, Nous voici arrivés au printemps, mais les températures restent assez hivernales. Alors, pour attaquer la semaine, je vous propose qu’on se retrouve pour une recette ultra réconfortante et de saison : la tarte aux poireaux. Aimez-vous ? Dans la famille, […]

Salade betteraves framboises et menthe

Salade betteraves framboises et menthe

Bonjour à tous et toutes, Cette semaine s’annonce avec les premières chaleurs estivales, alors que diriez vous d’une idée de salade qui change ? Venez, on va déguster la betterave autrement. Bon, on connaît tous la salade de betterave en cubes avec une vinaigrette quelconque. […]

Cake aux groseilles et amandes

Cake aux groseilles et amandes

Bonjour à tous et toutes, Nous allons discuter gourmandise, qu’en dites vous ? Je vous propose une délicieuse idée de saison avec un des fruits rouges du moment : la groseille ! 🙂 En ce mois de juin, je dois renoncer à un de mes […]

Flans de petits pois au curry

Flans de petits pois au curry

Bonjour à tous et toutes, Nous entrons doucement dans la période charnière qui signe la fin du printemps et le début de l’été, accompagnée de ses petits légumes verts de la famille des pois tout à fait délicieux. Si l’idée d’une recette facile et gourmande […]

Verrines de cerises et fromage blanc

Verrines de cerises et fromage blanc

Bonjour à tous et toutes, J’espère que vous allez bien ? On se retrouve ce matin pour une idée-recette gourmande et de saison, qui ravira sans doute les amateurs des perles rouges que sont les cerises. Tenté(e) ? Avant tout, je voudrais juste m’excuser pour […]