Cuisine d’Hiver

Joues de porc à la moutarde à l’ancienne

Joues de porc à la moutarde à l’ancienne

Bonjour à tous et toutes, A l’orée du week-end – ou week-end déjà entamé – que diriez vous de préparer un petit plat mijoté familial ? Un petit plat qui régalera les carnivores ? Venez 🙂 Alors que nous avons changé de région, nous avons […]

Merveilles (beignets du Sud-Ouest)

Merveilles (beignets du Sud-Ouest)

Bonjour à tous et toutes, Mardi Gras, c’est demain. Alors pour faire plaisir aux petits gourmands que vous hébergez sous votre toit, vos proches, vos collègues ou vous même, que diriez vous de faire des beignets ? J’ai envie de vous proposer une petite idée […]

Pavlova à l’orange & grenade

Pavlova à l’orange & grenade

Bonjour à tous et toutes, Seriez-vous partant/partante pour attaquer le week-end dans la gourmandise avec un dessert fruité et de saison ? Si oui, l’idée de ce jour pourrait vous plaire 😉 Un de mes desserts favoris (si ce n’est le…) est la pavlova. C’est […]

Quiche aux carottes et fromage à raclette

Quiche aux carottes et fromage à raclette

Bonjour à tous et toutes, Que ceux qui n’ont jamais connu la galère “trop de fromage” des lendemains de raclette lèvent la main ? Vous aussi ? Venez, j’ai une idée à vous partager  tout à fait sympathique. Les températures ont beau être très clémentes, […]

Soupe paysanne aux pois cassés (et chou vert)

Soupe paysanne aux pois cassés (et chou vert)

Bonjour à tous et toutes, Que diriez vous de partager ce matin une petite idée cuisine saine et qui réchauffe ? C’est un de mes favorite du moment, alors j’espère qu’elle vous plaira 😉 Entre le travail, les temps de trajets et la famille, j’ai […]

– DIY – Sel aux agrumes (orange et citron)

– DIY – Sel aux agrumes (orange et citron)

Bonjour à tous et toutes, En ce début de week-end, il ne me semble pas du plus approprié de vous proposer une recette de cuisine.. car sans doute comme nous prévoyez vous des crêpes et connaissez déjà votre recette 😉 ! Alors pour changer, je […]

Morbiflette (Tartiflette au morbier du Jura)

Morbiflette (Tartiflette au morbier du Jura)

Bonjour à tous et toutes, J’avais envie de vous retrouver ce soir pour une idée -recette conviviale et gourmande (et oui, c’est le week-end ^^), alors il m’a paru évident de vous proposer celle-ci. Et oui, quoi de plus gourmand, convivial et de saison qu’une […]

Flan au lait d’avoine et fleur d’oranger (Mhalabia, sans lactose)

Flan au lait d’avoine et fleur d’oranger (Mhalabia, sans lactose)

Bonjour à tous, Retour du billet prévu au planning; après ma petite excursion heureuse sur la fin de mes déboires immobiliers. Je vous propose une petite recette de dessert ultra léger et ultra facile à réaliser, qu’en dites-vous ? Venez 🙂 Entre les fêtes, espérant […]