Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd’hui pour une petite idée gourmande et estivale. Ces derniers jours, au dessert ou tout simplement les fruits d’été me régalent entre les pêches juteuses et les abricots acidulés. Petits et grand gourmands ne sont pas en reste, même si les chaleurs de la… Lire la suite »Carrés croustillants abricots amande
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour une dernière petite idée gourmande avant le week end, idée qui pourrait bien vous aider avec la belle chaleur qu’on nous annonce enfin. Peut être constatez vous le même phénomène chez vous, mais dès que les températures frôlent ou… Lire la suite »Salade de pâtes paysanne (knackis, poivrons, ..)
Bonjour à tous, Si vous hébergez des carnivores chez vous, sans doute avez vous déjà vu passer dans votre cuisine les classiques grillades de l’été : brochettes, chipos, merguez. Mes carnivores adorent et ont d’ores et déjà ouvert la saison des saucisses grillées. Même si je n’en mange pas, j’apprécie… Lire la suite »Poêlée de lentilles corail, courgette, tofu aux épices
Bonjour à tous, En ce début juin, mes gourmands n’ont de cesse de vouloir se mettre à l’heure de l’euro de Foot 2014. Ils en parlent du matin au soir, inventent des victoires.. et ont fini par vouloir s’organiser une soirée télé avec un ami de mon mari et ses… Lire la suite »Bruschetta chorizo-chèvre-tomate
Bonsoir à tous, La récolte des griottes ayant commencé dans mon jardin, à l’occasion d’une nouvelle édition de cette recette et d’une nouvelle prise photo, j’en profite pour la remettre à jour. 😉 Alors, ces griottes.. Petites cerises rouges bien gourmandes, mais diaboliquement acides et difficiles à déguster seules. Il… Lire la suite »Crèmes aux griottes et à la vanille
Bonjour à tous, Sale temps ses derniers jours : températures de début de printemps, ciel gris, trombes d’eau… Je ne sais pas vous, mais perso, il me tarde de trouver le début de l’été avec son soleil et ses après midi dehors. Tout comme cuisine, il me tarde de… Lire la suite »Filets de maquereaux au four, citron et romarin
Bonjour à tous, J’suis à la bourre sur ma publication du dimanche matin, mea culpa. >< Si cela vous arrive de passer le dimanche un temps non négligeable en cuisine parce que vous recevez, préparez la semaine, êtes en « stand conserve du potager », ou alors que vous êtes en plein… Lire la suite »Quiche thon, oignons et thym (cuisine du placard)
Bonjour à tous, Je n’avais pas prévu de publier d’articles aujourd’hui, mais hier j’ai retrouvé dans un bouquin une recette qu’il me semble important de vous partager sans trop tarder : des conserves d’aubergine maison 🙂 Si comme moi, vous avez des adorateurs d’aubergines à la maison, vous devez connaître… Lire la suite »Conserves d’aubergine au thym {pour l’hiver}