Bonjour à toutes et tous, « Quand y’en a plus (de vague de chaleur) et bien y’en a encore » disait Stromae. C’est repartit pour une troisième vague de chaleur de l’été (que ceux qui paniquent aussi lèvent la main ..). Alors je vous propose une petite idée « fraîche » pour varier… Lire la suite »Gaspacho andalou et brochette de pain grillé
Bonjour à toutes et tous, C’est avec plaisir que je vous invite ce matin autour d’un grand classique de la maison, été comme hiver. Cela croustille, c’est facile à préparer, c’est à la morue, ce sont… les accras ! Mon Mari a depuis toujours été un grand fan des accras… Lire la suite »Accras de morue (à ma façon)
Bonjour à toutes et tous, J’aurais souhaité pouvoir vous proposer un billet plus en lien avec l’actualité autour des gestes écolos (comment avancer dans l’écologie quand on se sent bloqué, comment réduire nos consommations énergétiques, comment aider à reconstruire la nature..) ou d’astuces pour s’adapter aux conditions difficiles du moment… Lire la suite »Tarte aux nectarines et verveine
Bonjour à toutes et tous, Avec les températures caniculaires du moment, je voudrais vous proposer une petite recette adaptée, afin que vous pussiez changer le contenu de vos assiettes. Une salade composée veggie vous tenterait ? Je ne sais pas si vous partagez ce constant mais je trouve qu’il y… Lire la suite »Salade d’azukis, boulghour et melon (made in Gers #21)
Bonjour à toutes et tous, Au regard de la canicule qui s’annonce sur la semaine prochaine, je hâte la publication d’une petite idée-recette pour que vous puissiez la réaliser ce week-end. Que diriez vous d’une glace maison ? Mes plus-si-petits gourmands sont et restent de grands amateurs de glaces. Si… Lire la suite »Glace menthe et pépites de chocolat
Bonjour à toutes et tous, Avec juillet s’ouvre le bal des recettes de plein été, alors que diriez vous d’une de ces petites idées-recette que l’on retrouve avec plaisir chaque année. C’est une de nos classiques des apéritifs en famille/entre amis. En été, mon mari et les plus-si-petits gourmands adorent… Lire la suite »Focaccia aux tomates
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une (nouvelle) recette de saison, qui mettra à l’honneur nos chères courgettes d’été, de potager ou de panier d’AMAP. On n’a pas fini de se régaler avec les courgettes, alors profitons-en 🙂 Depuis quelques années, à chaque fois que… Lire la suite »Fleurs de courgette farcies à la faisselle et aux herbes
Bonjour à toutes et tous, J’espère que vous et vos proches allez bien malgré cette précoce et violente (et inquiétante..) vague de chaleur. Les impacts du réchauffement climatique sont de plus en plus forts et intenses. Cela (r)appelle sans cesse à l’action en faveur de la transition écologique , la… Lire la suite »Tzatziki de céleri branche
