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Cuisine d’Eté

Huile de figuier

Huile de figuier - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Alors que l’été est arrivé, j’aimerais vous proposer une idée-recette qui devrait permettre de twister vos salades d’été (et plus). Si vous appréciez les saveurs qui changement, sans doute apprécierez vous cette une huile parfumée. Venez 🙂 Pour l’anecdote, je suis actuellement en plein rush… Lire la suite »Huile de figuier

Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une gourmandise de saison, idéale pour vos desserts ou goûters de septembre. Souhaitez vous une part de clafoutis ? Tous les ans, à partir de la mi août et jusqu’à fin septembre, je donne libre court à mon addiction… Lire la suite »Clafoutis aux prunes

Travers de porc laqué au four

Travers de porc laqué au four - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, A quelques jours de la rentrée (et de ses dépenses), je vous invite autour d’une petite idée cuisine peu onéreuse. Elle pourrait satisfaire nos amateurs de viande, tout en étant facile à faire. Vous venez ?   Bien que nous nous fournissions majoritairement auprès de… Lire la suite »Travers de porc laqué au four

Escargots feuilletés aux olives

Escargots feuilletés olives - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, A l’orée du week-end, et en plus d’un week-end nous permettant d’allumer le four, j’aimerais partager avec vous une petite idée recette « simple et efficace » comme je les aime. Vous venez prendre l’apéritif ? Comme nous n’avons quasi pas bougé de la maison (ou presque)… Lire la suite »Escargots feuilletés aux olives