Bonjour à toutes et tous, Loin de moi la velléité de vous proposer une déjà soupe avec ces températures fraîches (quoi que.. ), je voudrais partager avec vous un de mes classiques des conserves d’été. En automne puis hiver, la… Lire la suite »Velouté tomates et aubergines (conserves ou non)
Bonjour à toutes et tous, Une recette facile, pas chère, de saison, seriez vous preneur – preneuse ? Si oui, vous êtes au bon endroit. J’entendais hier soir que la hausse de l’électricité et du gaz atteindrait 15% l’année prochaine,… Lire la suite »Bulgur pilavi (Boulghour à la turque)
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une gourmandise de saison, idéale pour vos desserts ou goûters de septembre. Souhaitez vous une part de clafoutis ? Tous les ans, à partir de la mi août et… Lire la suite »Clafoutis aux prunes
Bonjour à toutes et tous, A quelques jours de la rentrée (et de ses dépenses), je vous invite autour d’une petite idée cuisine peu onéreuse. Elle pourrait satisfaire nos amateurs de viande, tout en étant facile à faire. Vous venez… Lire la suite »Travers de porc laqué au four
Bonjour à toutes et tous, A l’orée du week-end, et en plus d’un week-end nous permettant d’allumer le four, j’aimerais partager avec vous une petite idée recette « simple et efficace » comme je les aime. Vous venez prendre l’apéritif ? Comme… Lire la suite »Escargots feuilletés aux olives
Bonjour à toutes et tous, En ce dimanche, j’aimerais vous retrouver pour papoter autour d’une recette de saison, idéale pour agrémenter à la dernière minute un goûter ou un repas. Vous avez des mûres dans le coin ? 🙂 Les… Lire la suite »Tartelettes aux mûres (faciles)
Bonjour à toutes et tous, Alors que les températures sont tombées, que l’on peut avec plaisir re-manger chaud, je vous propose une recette veggie de saison. C’est un peu une recette « en direct du potager », j’espère qu’elle vous… Lire la suite »Poêlée de haricots tarbais, haricots verts et tomate (made in Gers #22)
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une (si ce n’est la) plus belle réussite recette de cet été. Si vous souhaitez du très frais, du fruité, du facile à préparer et qui change, vous êtes… Lire la suite »Terrine de fruits d’été (très frais)
Bonjour à toutes et tous, « Quand y’en a plus (de vague de chaleur) et bien y’en a encore » disait Stromae. C’est repartit pour une troisième vague de chaleur de l’été (que ceux qui paniquent aussi lèvent la main ..).… Lire la suite »Gaspacho andalou et brochette de pain grillé
Bonjour à toutes et tous, C’est avec plaisir que je vous invite ce matin autour d’un grand classique de la maison, été comme hiver. Cela croustille, c’est facile à préparer, c’est à la morue, ce sont… les accras ! Mon… Lire la suite »Accras de morue (à ma façon)
