Cuisine d’été

Mijoté d’aubergines, poivrons et saucisses

Mijoté d’aubergines, poivrons et saucisses

Bonjour à tous et toutes, A l’orée du week-end, j’ai plaisir à vous retrouver pour partager avec vous ce qui doit être une des plus savoureuse réussite de l’été côté cuisine. Sous ses airs simples, ce petit plat a régalé tous les visiteurs de passage […]

Petits moelleux au raisin frais et romarin

Petits moelleux au raisin frais et romarin

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une idée-recette de saison, qui ravira sans doute les gourmands de tous bords du petit déjeuner au goûter. Que diriez vous de cuisiner du raisin ? 🙂 Vous allez sourire, car courant août je […]

Mini pizza panisse et compotée de poivrons

Mini pizza panisse et compotée de poivrons

Bonjour à tous et toutes, Ce week-end, que diriez vous d’une petite idée veggie, ludique, savoureuse, utilisable de l’apéritif au plat ? Cela a été une de mes lubies de l’été, et je peux vous garantir de ne rien regretter, c’était très bon. Vous venez […]

Millas (Gâteau du Sud Ouest)

Millas (Gâteau du Sud Ouest)

Bonjour à tous et toutes, En cette semaine de rentrée, j’ai une petite surprise gourmande pour vous… Seriez vous intéressé(e) par une recette de goûter / dessert 100 % terroir ? Venez. 🙂 Durant l’été, nous avons en famille profité des week-end pour découvrir quelques […]

Tian d’aubergines au pesto

Tian d’aubergines au pesto

Bonjour à tous et toutes, Il y a quelques plats qui annoncent l’été rien qu’à leur nom, alors que diriez vous de profiter encore un peu des saveurs de l’été avec l’un d’eux ? Venez, je vous propose une variante d’un classique tout à fait […]

Confiture de prunes à cochons

Confiture de prunes à cochons

Bonjour à tous, J’ai hésité avant de poster cette idée recette (qui n’a rien de complexe), mais rien que pour le fun du titre, cela me semble valoir la peine. Alors que vous êtes sans doute en train de sourire, je vais vous parler de […]

Salade de tomates anciennes à la menthe

Salade de tomates anciennes à la menthe

Bonjour à tous et toutes, Retour de la chaleur, alors que diriez vous d’une idée fraîche, un classique des classiques mais légèrement twisté pour changer ? Venez, nous allons parler des salades de tomates. 🙂 La salade de tomate c’est un des basiques de l’été, […]

Poivrons farcis aux merguez et boulghour

Poivrons farcis aux merguez et boulghour

Bonjour à tous et toutes, Alors que les températures sont retombées, nous permettant d’allumer de nouveau le four, que diriez vous de préparer un plat revigorante et réconfortant pour les troupes ? Nous allons retrouver un de nos classiques de l’été, twisté en gourmandise. Qu’en […]