Bonsoir, L’automne est la saison gourmande des pommes et poires, instants où l’on peut imaginer de multiples et savoureuses recettes fruitées. Parmi les classiques recettes de pommes, le crumble tire souvent son épingle du jeu : moelleux des fruits, croquant… Lire la suite »Crumble pomme poire et noix
Bonjour à tous Que ce soit sur les blogs ou sur tous les sites de cuisine, on voir fleurir depuis début octobre des recettes de biscuits, gâteaux et autres petites gourmandises dédiées à Halloween, particulièrement réussies. Certaines m’ont même limite… Lire la suite »Verrines pomme potiron et amande
Bonjour à tous, Il y a peu mon mari m’a demandé de lui réaliser un « gros moelleux aux pommes » pour apporter à pour sa session de travail de nuit. Ne sachant pas ce qui pourrait réunir tous les suffrages, je… Lire la suite »Moelleux pommes, poires et amandes
Bonjour à tous, Une recette parmentier potimarron avec une note d’épices, pour se régaler en automne. Un plat familial réconfortant Les potimarrons de mon jardin sont arrivés à termes, tous ronds et tous oranges.. et signifiant l’arrivée de l’automne. Le… Lire la suite »Parmentier de potimarron (légèrement épicé)
Bonjour à tous, Je ne sais pas pour vous, mais le fromage est un ingrédient que j’adore cuisiner : il faut dire qu’il offre tellement de saveurs possible, de préparations différentes, d’associations réalisables avec des légumes ou des fruits… Alors… Lire la suite »Talmouse au Bleu
Bonjour à tous, Avec la rentrée des classes, cela ne vous arrive pas d’avoir des envies de petits gâteaux le matin ou vers 16H ? En tous cas cela m’a donné envie d’en réaliser la semaine dernière… ce qui est… Lire la suite »Muffins aux pommes fondantes
Bonjour à tous, Malgré la reprise du travail, j’ai conservé l’habitude de préparer le week-end une pâtisserie de saison, qui sera agréablement dégustée lors d’un dîner ou d’un goûter en famille, avec des amis. Comme nous sommes encore en saison… Lire la suite »Tarte aux quetsches façon alsacienne
[ Recette Editée le 05/09/14] A force de faire des essais en cuisine, il m’est venu une certaine curiosité pour tous les « ingrédients » inconnu. Cet hiver, j’ai notamment découvert la courge spaghetti dont j’ai « entendu parler » sur le net comme… Lire la suite »Courge spaghetti à la bolognaise de lentilles
Bonjour à tous et toutes, Un furieux besoin de ranger le congélateur, un paquet de brocolis surgelés qui traîne, des gourmands peu enclins à les apprécier… voici ce qui m’a conduit à réaliser cette recette. En fait, je suis partie… Lire la suite »Petits flans brocolis et carottes
