Bonjour à toutes et tous, Alors que le temps a tourné aux successions d’averses d’automne, proposant de « cocooner » à la maison, j’avais envie de partager avec vous un de ces petits plats réconfortants qu’on apprécie tant. Aimez vous les lasagnes ? Autant les gratins sont assez incontournables sur… Lire la suite »Lasagnes au potimarron, romanesco et emmenthal
Bonjour à toutes et tous, Avec la fraîcheur qui débarque enfin, que diriez-vous d’un bon bol de soupe ? J’aimerais partager avec vous une de mes favorites du moment. Même si c’est (trop) tard dans l’année, même si on finit par demander si on a pas adopté le climat… Lire la suite »Velouté de courge et lentilles corail
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour partager une recette de saison « qui se fait toute seule », vachement pratique si vous n’avez pas le temps ou l’envie de cuisiner. La période mi-octobre ->mi-novembre est une période assez « sportive » pour ma famille car c’est le rush… Lire la suite »Echine de porc et chou-fleur rôtis au four
Bonjour à toutes et tous, Je vous propose ce matin une petite idée-recette de gâteau d’Halloween ( ou de toute autre occasion de gourmandise), version 100% made in Tarn. Venez, nous allons redécouvrir une vielle mais savoureuse recette. La météo ne se prête vraiment pas à l’automne. Dans le… Lire la suite »Mestruet (au potiron)
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une recette adorée de mes plus-si-petits gourmands en ce moment. Si vous aimez les biscuits et les noisettes, cela devrait vous intéresser. Venez. : ) Cela fait des années que je privilégie les goûters fait maison, qu’ils soient de… Lire la suite »Biscuits aux flocons d’avoine et noisette
Bonjour à toutes et tous, Juste avant le week-end, je ne voulais pas vous laisser sans partager avec vous une bonne découverte côté recette express et végétarienne. J’espère qu’elle vous plaira. Je trouve toujours que le raisin n’est pas toujours cuisiné à sa juste valeur. En salé, il… Lire la suite »Salade de lentilles et raisin frais (made in Gers #24)
Bonjour à tous, C’est classique mais c’est bon, tel pourrait être le « teaser » de la recette d’aujourd’hui. Si vous appréciez le fromage, et de surcroit habitez du côté de la Normandie, sans doute apprécierez vous l’idée. 😉 Vous allez sourire. Parfois, mon mari a de grandes phases où face… Lire la suite »Tarte au livarot
Bonjour à toutes et tous, Une recette de saison qui plaît toujours vous tenterait-elle ? Si oui, j’aimerais partager avec vous un classique de la saison. Le crumble est depuis longtemps un des desserts d’automne favoris de la maisonnée, dépassant la classique tarte aux pommes/ Cette affection est lié… Lire la suite »Crumble poires amandes (sans beurre)