Cuisine d’Automne

Petits moelleux pommes épices

Petits moelleux pommes épices

Bonjour à tous et toutes, Un petit créneau de publication se dégage, alors j’aimerais partager avec vous la recette d’une des gourmandises favorites de mes plus-si-petits gourmands en cette période de l’année. Un petit goûter sentant les épices, tout moelleux et tout doux, cela vous […]

Tarte aux champignons (facile)

Tarte aux champignons (facile)

Bonjour à tous et toutes, Nous connaissons sans doute quelques recettes de saison un peu classiques mais qui font toujours carton plein quand elles s’invitent à table. C’est pour l’une d’entre elle que je vous retrouve ce matin. Voulez-vous venir quelques minutes en cuisine ? […]

Gnocchis de patate douce (made in gers #2)

Gnocchis de patate douce (made in gers #2)

C’est avec un grand plaisir que je vous retrouve ce matin pour ce qui devrait former le début d’une série des recettes “made in Gers” . Nous allons parler de plat réconfortant, de gourmandise, de cuisine locale et de saison. Cela vous dirait de faire […]

Curry de courge et pois chiches

Curry de courge et pois chiches

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin autour d’un petit plat de saison qui devrait régaler végétariens et flexitariens. C’est d’ailleurs un de mes “bons plans cuisine” du moment. Seriez-vous intéressé(e)s ? Même si nous sommes en phase de confinement, de mon […]

Compote pomme nashi

Compote pomme nashi

Bonjour à tous et toutes, Vous avez été nombreux / nombreuses à vous régaler avec le tout récent cake chocolat noix. Alors que diriez- vous cette fois d’une idée de petit-déjeuner ou goûter ou dessert léger, de saison mais savoureux ? Venez 😉 Il y […]

Cake chocolat et noix (réconfort d’automne)

Cake chocolat et noix (réconfort d’automne)

Bonjour à tous et toutes, On se retrouve aujourd’hui pour une gourmandise de saison, qu’en dites-vous ? J’aimerais partager avec vous un délicieux cake d’automne, qui fut un peu “teasé”  les réseaux sociaux. 🙂 Avec novembre viennent les premières “grandes journées à temps pourri”. Si […]

Pois carrés, sauce moutarde (crémeuse)

Pois carrés, sauce moutarde (crémeuse)

Bonjour à tous et toutes, Non, il n’y a pas de fautes d’orthographe dans le titre, c’est bien de pois carrés donc nous allons discuter aujourd’hui. 🙂  A vrai dire, c’est même ma petite recette veggie-réconfort du moment, une recette qui est réalisable avec les […]

Épaule d’agneau aux pommes

Épaule d’agneau aux pommes

Bonjour à tous et toutes, Nous y sommes : le confinement saison n°2. Une période un peu difficile s’annonce, alors comme pour le premier, j’aimerais essayer d’apporter ma pierre et vous aider à passer ce moment difficile. Comme annoncé aux abonnés, le rythme des publications […]