Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve avec plaisir ce matin pour papoter autour d’une de mes plus belles réalisation-recettes de l’année pour le thème des viandes. Si vous ne connaissez le rôti de porc que dans la version… Lire la suite »Rôti de porc à la moutarde, très fondant
Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une recette de gourmandise de saison, gourmandise partageable avec vos proches et idéale pour vos futurs cadeaux gourmands. Venez. 🙂 Pour les courses alimentaires, ma famille prends dorénavant le… Lire la suite »Confiture de poires aux épices douces
Bonjour à toutes et tous, A défaut de pouvoir vous proposer des recettes de confitures cet été, j’aimerais partager avec vous une autre amusante recette de bocaux maison dénichée il y a peu. Venez. 🙂 Sur les marchés du sud… Lire la suite »Ail confit à l’huile (condiment ou bocaux)
Bonjour à tous et toutes, Le mois de mai voit le retour des salades de l’entrée au plat principal, alors que diriez vous d’une idée de recette pour les pep’ser ? Venez, on va parler de pickles de saison. 🙂… Lire la suite »Pickles de radis rose
Bonjour à tous, J’ai hésité avant de poster cette idée recette (qui n’a rien de complexe), mais rien que pour le fun du titre, cela me semble valoir la peine. Alors que vous êtes sans doute en train de sourire,… Lire la suite »Confiture de prunes à cochons
Bonjour à tous et toutes, Une petite recette pour se faire du bien niveau santé, qu’en diriez vous ? On ne parlera pas ici de remèdes miracles mais d’un petit truc ancestral facile à réaliser à la maison. Seriez vous… Lire la suite »Betteraves lacto-fermentées (maison)
Bonjour à tous et toutes, En ce début de week-end, il ne me semble pas du plus approprié de vous proposer une recette de cuisine.. car sans doute comme nous prévoyez vous des crêpes et connaissez déjà votre recette 😉… Lire la suite »– DIY – Sel aux agrumes (orange et citron)
Bonjour à tous et toutes, Je retrouve ce matin pour une petite idée bonus côté cuisine, vraiment adaptée pour se réconforter. Vous pouvez aussi l’utiliser comme future idée cadeau pour panier gourmand si cela vous intéresse 😉 Bref, quand on… Lire la suite »Confiture de lait maison
Bonjour à tous et toutes, Recette n°2 de notre « tour trop choux« , ou devrais-je dire « technique à connaître pour se faire du bien en hiver ». Nous allons parler de la lacto-fermentation version chou. Venez donc ! Cela fait déjà quelques… Lire la suite »Chou blanc lacto-fermenté (maison)
Bonjour à tous et toutes, Malgré la préparation du déménagement et les allers retours ancien boulot valentinois <-> nouveau boulot toulousain, je dois avouer m’adonner encore à ma petite lubie de fin d’été : les conserves, et en particulier les… Lire la suite »Comment conserver les tomates en bocaux ?
