Conserve d’abricots au sirop (fait maison)

conserve abricots sirop - Méthode facile - Au Fil du Thym

  Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous invite autour d’une série de billets dédiés aux conserves/bocaux maisons. Faciles à réaliser, sains, ils sont devenus depuis quelques années un “incontournable” de mes étés… au point ou certains dimanches après midi  ouvre un “stand conserve & confiture” dans ma cuisine ! Dans ce billet, je vous présente […]

Conserve de haricots verts au naturel

conserve haricots verts au naturel - Méthode Facile et rapide - Au Fil du Thym

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous invite autour d’une série de billets dédiés aux conserves/bocaux maisons. Faciles à réaliser, sains, ils sont devenus depuis quelques années un “incontournable” de mes étés… au point ou certains dimanches après midi  ouvre un “stand conserve & confiture” dans ma cuisine ! Dans ce billet, je vous présente la […]

Marrons glacés maison (et faciles)

marrons glacés maison - confiserie pour noël ou pour cadeau gourmand

Marrons glacés maison (et faciles) 30 min Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour partager avec vous le résultat d’une de mes dernières “lubies” en cuisine. Vous connaissez sans doute ce phénomène : cette petite idée qui s’invite dans votre esprit, ne vous lâche pas pendant 6 mois, sur laquelle vous tergiversez, avant […]

Conserves de poivrons grillés (à l’huile d’olive)

Conserves de poivron grillé à l'huile d'olive

Conserve de poivrons grillés à l’huile d’olive   Bonjour à tous,   Les week ends de fin septembre correspondent toujours à la maison aux “week end à conserves” où tant bien que mal, j’essaye de gérer le surplus de production du potager et le mettre en conserve pour l’hiver. Ce sont toujours les moments où […]

Confiture de Kakis à la vanille

confiture kaki vanille - Idéal pour les gâteaux roulés- Au Fil du Thym

Bonjour à tous, Une petite idée de douceur pour ce week-end (ou plus si affinités…) avec une idée de confiture peu courante mais que je trouve assez irrésistible : la confiture de kakis. Pourtant… le kaki et moi nous sommes découverts il n’y a que quelques années, lorsqu’un déménagement m’a fait atterrir dans un jardin […]