Bonjour à tous et toutes, En ce début de week-end, j’aimerais vous gâter avec une petite recette gourmande simple et rapide, mais pleine de saveurs. Il n’y a pas besoin […]
Conserves & confitures
Pickles de raisin frais
Bonjour à tous, Entre les conserves et les envie “comfort food”, mon cœur balance en cuisine. D’un côté, l’été se termine dans un foisonnement de pots de sauce tomate et […]
Confiture de mirabelles (& touche de cannelle)
Bonjour à tous, Il y a de la confiture dans l’air.. Et oui c’est la saison de mettre en pots toutes les saveurs de notre été 😉 Aux pêches, aux […]
Huile parfumée aux herbes (fait maison !)
Bonjour à tous et toutes, Dites, entre nous, est-ce que vous pratiquez la conserve ? Vous savez cette ancienne lubie de grand-mère à mettre tomates, haricots, fruits en bocal dès […]
Confiture de melon à la vanille
Bonjour à tous et tous, Si l’été est synonyme de fruits gorgés de saveurs et de légumes du soleil, il est aussi synonyme pour moi de “période à confitures”. […]
Compotée courgettes & tomates (à déguster ou conserver)
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée recette qui ne paye pas de mine mais qui est un de mes “classiques” de cuisine d’été.. Tous […]
Confiture de groseilles au romarin
Bonjour à tous et toutes, Alors que l’été s’annonce peu à peu, le jardin se transforme pour prendre ses couleurs d’été : les plants de tomate poussent, les fleurs d’été […]
Et si on réalisait nos bocaux maison ?
Bonjour à tous, Entre mi été et début automne, ma cuisine devient un grand chantier … appelé “Stand conserve et confitures” ! Motivée par la gourmandise de préparer des confitures […]
