Auteur : Florence (Au Fil du Thym)

Flan au lait d’avoine et fleur d’oranger (Mhalabia, sans lactose)

Flan au lait d’avoine et fleur d’oranger (Mhalabia, sans lactose)

Bonjour à tous, Retour du billet prévu au planning; après ma petite excursion heureuse sur la fin de mes déboires immobiliers. Je vous propose une petite recette de dessert ultra léger et ultra facile à réaliser, qu’en dites-vous ? Venez 🙂 Entre les fêtes, espérant […]

Déboires de prêt immobilier / On a signé !

Déboires de prêt immobilier / On a signé !

Bonjour à tous et toutes, Après 6 mois de galère, des centaines d’heures de prise de tête, des espoirs, des désespoirs, des nuits d’insomnie, des milliers de pages lues, corrigées ou signées, des centaines d’appels à des dizaines d’interlocuteurs…  nous y sommes : On a […]

Poêlée de choux de Bruxelles et marrons

Poêlée de choux de Bruxelles et marrons

Bonjour à tous et toutes, Que diriez vous d’une petite recette de saison assaisonnée d’une anecdote familliale ? Cette poêlée choux de Bruxelles et marrons n’est sans doute pas la recette la plus alléchante du blog; mais elle a le mérite d’être revenue “à la […]

Matinées Drômoises

Matinées Drômoises

Bonjour à tous et toutes,   Les aléas (et grands retards..) de notre recherche de prêt immobilier ont fait que j’ai dû rentrer en Drôme pour passer les fêtes avec mes proches.  En famille elles étaient une joyeuse période  de retrouvailles, malgré l’étrangeté de faire […]

Gratin dauphinois de pommes et poires de terre (yacòn)

Gratin dauphinois de pommes et poires de terre (yacòn)

Bonjour à tous et toutes; Ce week-end, que diriez vous de partir à la découverte d’un amusant légume peu connu : la poire de terre ou yacòn ? C’est une de mes bonnes découvertes culinaires en arrivant dans le Gers, et j’aimerais vraiment vous la […]

Salade orange, pomelo, grenade (vitaminée !)

Salade orange, pomelo, grenade (vitaminée !)

Bonjour à tous et toutes, Les fêtes et la galette étant passées, je me surprends à désirer des fruits et légumes frais dans mon assiette. Pas vous ? En l’occasion, je vous retrouve pour une petite idée recette toute simple mais vraiment sympathique. Venez 🙂 […]

Mes Objectifs pour 2020

Mes Objectifs pour 2020

Bonjour à tous et toutes Les débuts d’années marquent souvent le temps des “bonnes résolutions”, résolutions qui durent souvent jusqu’au 3, 4 voir 5 janvier.. Personnellement, cela fait belle lurette que je ne prends plus de bonnes résolutions. En revanche, depuis mon adolescence, j’ai l’habitude/le […]

Chocolat-Amande chaud

Chocolat-Amande chaud

Bonjour à tous et toutes, La blogosphère et les réseaux sociaux vont se remettre en mode “galette des rois” ce week-end. Peut être l’avez vous même déjà constaté.. De mon côté, point de galette, mais j’ai envie de vous partager une petite idée pour l’accompagner. […]