Suprêmes de pintade rossini, sauce aux airelles

Bonjour à tous, Après deux petites journées légères, nous nous retrouvons ce matin pour discuter cuisine et préparation du menu du réveillon. Avec ces fêtes rapprochées, difficile de ne pas penser fréquemment « menu » et « cuisine », ne trouvez vous pas ? Si pour Noël, nous essayons de nous retrouver tous en–> Lire la suite

marrons glacés maison - confiserie pour noël ou pour cadeau gourmand

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour partager avec vous le résultat d’une de mes dernières « lubies » en cuisine. Vous connaissez sans doute ce phénomène : cette petite idée qui s’invite dans votre esprit, ne vous lâche pas pendant 6 mois, sur laquelle vous tergiversez, avant de vous–> Lire la suite

DIY couronne noel forêt - Au Fil du thym

  Bonjour à tous, Nous à l’orée de décembre, le mois qui sens bon la proximité de Noël, le mois où les maisons revêtent parfois leurs décorations festives..e. Alors, dites-moi, avez-vous déjà sorti le sapin ? La couronne de Noël ? Décoré vos vitres ? Nos petites traditions de noël…–> Lire la suite

Bonjour à tous, Comme chaque année, vous trouverez dansce billet une synthèse des recettes fêtes « Noël et fin d’année » de mon blog. En espérant que vous trouverez voter bonheur. Récapitulatif sur Pinterest     Les Recettes apéritives Biscuits apéritifs Biscuits apéro saveur pizza Simple, et plaît toujours (surtout auprès des–> Lire la suite

Spritz noisette (biscuit de noël) 30min Bonjour à tous, Si les week ends de décembre sont souvent orientés vers la recherche des cadeaux, j’essaye toujours de me dégager des créneaux pour honorer la tradition des petits biscuits de l’avent. Comme je viens de refaire une fournée de matin même, avec–> Lire la suite

Ballotine de pintade aux fruits et épices de Noël 45 min Bonjour à tous, Comme beaucoup d’entre vous, cette journée est dédiée à la préparation du dîner familial de Noël. C’est une journée où l’on ne ménage généralement pas ses efforts dans l’objectif de faire (très) plaisir à ses proches–> Lire la suite

Bonjour à tous, L’année dernière, j’ai voulu proposer pour Noël une vraie bûche maison, loin des préparations industrielles dont j’avais l’habitude. Ayant suivi un cours dédié à Terre Gourmande , j’ai pu satisfaire mon désir, et réaliser une bûche dite « bavaroise » avec une saveur tout chocolat. Voici les deux réalisations–> Lire la suite