Smoothie mangue kiwi vitaminé

Smoothie mangue kiwi vitaminé

Smoothie mangue kiwi

Bonjour à tous,

Les petits matin de semaine, êtes-vous du genre petit déjeuner consistent ou un simple café/thé avalé en vitesse ?

Le thé/café en vitesse fut mon quotidien pendant longtemps…  jusqu’à ce que je me lance dans des smoothies. 2 ou 3 fruits vite épluchés, un coup de mixer, il n’y a pas mieux pour disposer rapidement d’une boisson gourmande saine et se faire plaisir.  De plus, si vous utilisez quelques fruits « doux », cela peut aisément plaire aux autres gourmands. Cela n’empêche pas que certains matin la course est telle que seul le thé/café passent dans mes mains, mais au moins, certains jours, j’arrive me préparer cette boisson .

Bref, dans les smoothies, une variante que j’apprécie en ce moment est un mélange de mangue/kiwi : la saveur exotique de la mangue s’associe bien à la légère acidité du kiwi. En relevant le tout de jus d’orange, on dispose d’une boisson très vitaminée. De plus, c’est assez vite épluché/préparé et servi : Idéal en cas de petits gourmands demandant rapidement une « boisson aux fruits » 😉

J’aimerais partager avec vous cette idée sans prétention, à utiliser pour démarrer la journée, se faire plaisir au goûter ou tout simplement en petit « remontant ».

Recette : Smoothie Mangue Kiwi

Temps de préparation : 8 minutes

Ingrédients

Pour 4 verres

  • 1 mangue bien mûre.
  • 2 kiwis
  • 200 ml de jus d’orange
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave

Note (*) : Si vous souhaitez remplacer le jus d’orange par  du lait végétal, évitez le lait d’amande, il prends souvent le dessus sur les autres fruits

 

Réalisation

  • Lavez vos fruits Pelez la mangue puis récupérez la chair en laissant bien le noyau central.  Pelez également vos kiwi.
  • Coupez les fruits en gros morceaux puis mettez-les dans un mixer avec le jus d’orange  et le sirop d’agave.
  • Mixez le tout très finement, jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
  • Versez dans des verres et servez bien frais.

 

Mots clés : smoothie, mangue, kiwi , boisson, boisson saine, cuisine facile

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14 commentaires

  1. Alors moi je suis en retraite et j’ai plus de temps que toi mais je ne prendrais jamais le temps de me faire un jus de fruis ou smootie frais. J’ai un extracteur de jus et je le fais la veille. C’est bête je sais car il perd un peu de ses vitamines mais c’est ainsi. Le matin il ne faut rien me demander tant que je n’ai pas déjeuner c’est ce que je fais en premier !
    Cette association mangue kiwis me parait délicieuse mais elle ne peut se faire que mixée ce sont des fruits qui passent mal à l’extracteur !! Merci pour cette idée Flo !

    1. Author

      Coucou,
      Pour faire le smoothie le matin, je dois avouer que cela demande un peu d’organisation, ne pas prendre les fruits qui mettent des plombes à s’éplucher (l’ananas).. et souvent laisser le blender sale dans l’évier. Ce qui m’a motivée de me lancer c’est que mes petits gourmands commençaient a raffoler de jus d’orange.. au départ « industriel ».. puis du fait maison…. et je me suis rendue compte entre presser des X oranges ou éplucher/mixer 2-3 fruits, il n’y a pas tant de différence !
      Sinon, l’association marche vraiment très bien. Je te conseille vivement d’essayer !

    1. Author

      L’association marche effectivement bien 🙂
      désolé de n’avoir pu participer au recettes autour d’un ingrédient, je me suis loupée à 1 jour prêt.. tu vois, j’avais même acheté des mangues dans le mois (qui ont fini dans ces smoothies), mais prise par le temps, j’ai oublié la photo et n’ai réagit que trop tard (hier soir..), alors que la deadline était dépassée. Vraiment désolée..
      En tout cas, merci pour le jeu, qui m’a forcé à acheté des mangues et découvrir ces smoothies 😉

  2. une boisson pleine de vitamine, parfaite pour accompagner mon café du matin. bonne soirée

  3. Moi, le matin c’est The repas le plus important pour moi hihihi^^
    Souvent porridge, smoothie, mueslie, pain de seigle au raisin secs… toujours céréales+produit laitier ( bon sauf le lait toujours végétal pour moi ^^ )+ fruits frais et fruits secs 🙂
    J’adooore
    Bizzzz
    Justin

  4. Il me plait bien ce smoothie hyper vitaminé! parfait pour avoir du peps au petit matin…

  5. Miam, j’aime beaucoup les smoothies pour liquider les fruits un peu trop mûrs. Ta version est très sympa et pleine de pep’s !

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