Smoothie fraise kiwi

Smoothie fraise kiwi

smoothie fraise kiwi
Bonsoir,

Une petite idée fraîche et rapide  avec ces 30°C qui nous sont arrivés dessus 🙂

Si vous avez des petits gourmands qui veulent souvent « faire comme les adultes » au moment de l’apéro entre amis, vous devez connaître ces regards intéréssés vers les cocktails colorés et alcoolisés disposés sur les tables. Et leur déception quand vous leur dites « non, ce n’est pas pour toi/vous. Mais vous pouvez prendre  XYZ  » (complétez par leur boisson favorite du moment).

Au dernier apéritif, je leur ai donc préparé une surprise avec une boisson sans alcool  : un smoothie. Du lait, des fruits frais, peu de sucre, cela me paraissait une alternative à la fois saine et gourmande. Comme les fraisiers du jardin sont très expressifs ces derniers jours, c’était parti pour un smoothie fraise.. et comme j’avais quelques kiwi encore au réfrigérateur et bien du kiwi pour l’association de goûts et un contraste de couleurs dans le smoothie.
Mes petits gourmands ont été ravis de cette attention et se sont régalés avec leur « apéritif deux couleurs aux fruits ». 🙂

Je vous partage la recette – qui n’a rien de sorcier – mais qui peut bien dépanner, surtout avec la chaleur 😉

 

Temps de préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 4 à 5 verres :

  • 3 kiwi
  • 300 gr de fraises
  • 0.5 l de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • glaçons à convenance (à juger selon la consistance de boisson souhaitée)

Réalisation

  1. Lavez vous fruits. pelez les kiwi
  2. Mixer d’un côté les kiwis, la moité du lait et la moité du sucre et des glaçons
  3. Mixez séparément les fraises avec le restant du lait, du sucre, et des glaçons
  4. Versez ces deux préparations dans des verres selon l’agencement de couleurs que vous souhaitez

Servir bien frais – et pas forcément qu’à l’apéro, même le matin c’est très sympa –

Mots clés : smoothie, lait, fraise ,kiwi, apéritif, boisson

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7 commentaires

  1. Tu en as de la chance d’avoir des fraisiers prolifiques dans ton jardin !! Très tentant ces smoothies, c’est vrai qu’il fait très chaud, on se croirait au mois de juillet ! 😉

    1. Author

      Merci, mais il faut dire aussi que mes fraisiers sont « un certain nombre aussi » ^^ 🙂

    1. Author

      Tu en as de la chance, car on a dépassé les 33° hier après midi et on nous promet 35 aujourd’hui; cela commence a devenir gênant comme chaleur. et ce n’est pas habituel si tôt…

  2. Ils devaient être ravis !! tu les as gâtés non seulement c’est délicieux mais bon pour leur santé !! Il aune jolie couleur ! La chaleur est, je crois, seulement pour demain chez moi ! je préfèrerais que ça reste comme aujourd’hui 25°me suffit bien ! gros bisous

    1. Author

      Merci ! 🙂
      25°C m’aurait été aussi mais tout le sud Est est bien monté en température (35° attendu cet aprem) et ce n’est que le début. J’espère que cela ne va pas durer car cela fatigue tout le monde cette chaleur.. ><

      1. Tout à fait d’accord avec toi ! Aujourd’hui 38 ! Impossible de mettre le nez dehors ! Bises

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