« Le bout du monde et le fond du jardin contiennent autant de merveilles » (C. Bobin)
Le fil des nouveautés
Maquereaux grillés, marinade coréenne
Bonjour à toutes et tous, Sur les étals des poissonnerie, je trouve que certains poissons restent souvent de côté. Soit ce sont des poissons peu connus, jugés et donc plus difficiles à cuisiner et ac…
Read MoreConfiture de prunes sauvages
Bonjour à toutes et tous S’installer dans une vieille maison avec un jardin-terrain en friche révèle de nombreuses surprises, et celle de l’été a été la découverte de rangées de pruniers sauvages.
Read MoreSalade de tomates anciennes à la menthe
Bonjour à toutes et tous La salade de tomate c’est un des basiques de l’été, qui doit sans doute passer dans toutes nos assiettes. Que ce la soit de simples tomates à la vinaigrette (..)
Read MorePoivrons farcis aux merguez et boulghour
Bonjour à toutes et tous, Alors que les températures sont retombées, nous permettant d'allumer de nouveau le four, que diriez vous de préparer un plat revigorante et réconfortant pour les troupes ? L…
Read MoreLes Idées de Saison
A retrouver, tenter, découvrir sur Mai 2024 (clic sur les liens) :