Bpnjour à tous Alors que mon mari décide sur un coup de tête de goûter les chouchous/chayotte/christophines, je me retrouve face à mon manque flagrant de connaissance de la cuisineLire la suite

terrine de poisson

Bonjour à tous, A l’occasion des fêtes de Noël, Gut cherchait des recettes de terrines de poisson. Ayant une recette sous le coude qui avait fait ses preuves, je meLire la suite

Bonjour à tous, L’année dernière, j’ai voulu proposer pour Noël une vraie bûche maison, loin des préparations industrielles dont j’avais l’habitude. Ayant suivi un cours dédié à Terre Gourmande ,Lire la suite

Voici ici proposition de cheese-cake réalisée pour l’évènement Culino Version du mois d’octobre 2013. J’ai construit cette recette en partant de la base du cheese-cake de New York et enLire la suite