Bonjour à tous,   Nous voici le jour de la battle food #39, évènement culinaire parrainé ce mois-ci par Seb du blog Poivré Seb . Avec son caractère innovant, et sa cuisine haute en saveurs, Seb, nous invite ce mois-ci à revisiter notre traditionnelle galette et la–> Lire la suite

Bonjour à tous, Pour bien démarrer la semaine, que diriez vous d’une petite idée pour les gourmand(e)s, pour le week end prochain ou si vous recevez dans la semaine ? Je vais vous proposer la recette de la tarte que j’ai réalisé ce week end.. et que ma belle mère–> Lire la suite

Tarte aux deux pommes {et au caramel} Bonjour à tous, Bientôt le week end, l’occasion de profiter encore (un peu) du beau temps et des premières couleurs de l’automne dans les arbres. Je me suis déjà réservée un créneau pour aller marcher en forêt, et j’espère bien pouvoir réaliser quelques–> Lire la suite

Tarte aux mirabelles simplissime Bonjour à tous, Mon producteur favori de l’été (qui vends ses fruits sur une petite cahute sur le bord de la route), nous propose depuis deux semaines des reines claudes et mirabelles à tomber par terre. Cette année la récolte de mirabelles est particulièrement abondante, les–> Lire la suite

Sirop de menthe maison/h1> Bonjour à tous, La saison des figues à bel et bien débuté et mes figuiers sont entrés dans une phase de production intensive. Si la majorité des figues termine en confiture (ah la confiture de figues sur les toasts de Noël … ), j’en réserve quelques–> Lire la suite

  Bonjour à tous, L’été venu, si côté salé, il y a quelques recettes incontournables qui s’invitent dans ma cuisine (poivrons marinés, moussaka, clafoutis de courgettes), le côté sucré n’est pas en reste avec notamment toutes les tartes aux fruits d’été. Souvent simples et bien vites préparées, ce sont des–> Lire la suite