Bonjour à tous ! J’aurais pu intituler ce billet « vol au vent 2, le retour ».. car cette recette est issue de la suite (et fin ?) mes déboires avec mes feuilletés de vol au vent. 🙂 Tout commença samedi dernier. Sachant que des amis gourmets venaient dîner à la maison, –> Lire la suite

Tourtisseaux (beignets vendéens) Bonjour à tous, Est ce que cela vous arrive que votre conjoint/vos enfants/ou n’importe qui d’autre de votre famille vienne vers vous avec des demandes culinaires limite improbables ? Vous savez, celle qui vous fait ressembler au penseur de Rodin  (en un peu plus habillé…) pendant un–> Lire la suite

Bonjour à tous, Temps maussade aujourd’hui, des températures qui ressemblent à l’hiver, des envies de douceurs à la maison… C’est un peu ce qui me conduit à vous proposer une nouvelle petite recette aujourd’hui, histoire d’égayer le week en. Si généralement à la maison on est pas trop gâteaux, il–> Lire la suite

Bonjour à tous, Est ce pareil chez vous ? Les fêtes sont à peine passées que votre maisonnée recommence à avoir des envies de gourmandises ? A la maison, on se surprends déjà à évoquer avec malice : « Tiens, je me ferais bien un petit dessert. » ou « Un p’tit truc–> Lire la suite

Bonjour à tous ! Si vous cherchez un dessert pour les  fêtes (ou pour toute autre occasion gourmande) qui soit une valeur sûre, il y en a bien un que je vous suggèrerait inconditionnellement : le Tiramisù.  Petits, grands, fins gourmets ou amateurs de classiques, tous ceux qui ont vu–> Lire la suite