Bonjour à tous, J’ai hésité à intituler cet article « La gentillesse de beau papa – épisode 2 » ou « clafoutis le retour »… car figurez vous que la réalisation de ce clafoutis cerises amandes n’est pas étrangère à mon premier clafoutis de rhubarbe ! Petit retour en arrière.. Pas plus tard que–> Lire la suite

lassi menthe

Bonjour à tous, Avec la chaleur des derniers jours, si les salades de légumes et de pâtes se sont invitées à table, j’ai aussi essayé de proposer des petites boissons fraîches maison à mes gourmands. Moins sucrées que l’industriel, avec des ingrédients que l’on connaît, beaucoup moins chères et faciles–> Lire la suite

smoothie fraise kiwi

Bonsoir, Une petite idée fraîche et rapide  avec ces 30°C qui nous sont arrivés dessus 🙂 Si vous avez des petits gourmands qui veulent souvent « faire comme les adultes » au moment de l’apéro entre amis, vous devez connaître ces regards intéréssés vers les cocktails colorés et alcoolisés disposés sur les–> Lire la suite

Bonjour à tous, Je ne sais pas si vous vous c’est pareil..  depuis vos proches savez que vous aimez cuisiner;  ils apprécient vous donner quelques fruits/légumes excédentaires de leur jardin. Sympa, non 🙂 Une anecdote à ce sujet : Samedi dernier, à 18H.., sachant que j’adore la rhubarbe, mon beau–> Lire la suite

Bonjour à tous, S’il y a un dessert « tout en un » qui soit à la fois « régressif », « épate belle mère », « régale les petits gourmands en 2minutes » et « facilement chicos » c’est la soupe de fruits frais. Extrêmement facile, très rapide, déclinable avec des saveurs plus ou moins raffinées selon l’envie, et–> Lire la suite

Bonjour à tous, Lors de mes avant-avant-avant dernières courses, les petits gourmands et moi avons trouvé des pommes tellement belles qu’on s’est un peu lâchés dans le remplissage du sac. 4 Kg pour vous dire ! Je m’attendais à ce que nous fassions un bon sort à ces pommes, mais–> Lire la suite

  « Un zeste d’agrume… tout en douceur ».. C’est un joli thème pour un évènement culinaire culinaires et tout à fait en adéquation avec l’esprit de la marraine de cette bataille food #20 : Lyne d’Epice et moi . Pour rappel, la bataille food est un évènement culinaire au au point–> Lire la suite

Bonsoir, L’automne est la saison gourmande des pommes et poires, instants où l’on peut imaginer de multiples et savoureuses recettes fruitées. Parmi les classiques recettes de pommes, le crumble tire souvent son épingle du jeu : moelleux des fruits, croquant de la pâte, simplicité de la réalisation, c’est la bonne–> Lire la suite