Bonjour à tous, Vous ne pouvez pas savoir à quel point j’ai sué pour arriver au flan pâtissier que vous voyez en photo ! Ce fut une sacrée histoire… Figurez vous qu’au début du mois de février, ma belle famille s’est installée près de chez nous, et nous la recevons–> Lire la suite

Mousse citron mascarpone

A la maison, il y a une phrase « magique » provoquant immédiatement des sourires gourmands :  » Cela vous dirait un tiramisù ? » Il faut dire que la mousse au mascarpone vanillé, le mélange de goûts cafés et chocolat, la légèreté du biscuit.. bref 🙂 Cependant, je cherchais depuis quelques temps–> Lire la suite

Bonjour à tous, En ce jour de rentrée des classes, je me permet de vous proposer une petite recette rapide qui devrait plaire aux petits comme aux grands : une crème dessert aux carambars ! J’ai galéré pour la mettre au point car mes objectifs étaient de remplacer une version–> Lire la suite

Pour cette session aoutienne de Culino Version la marraine Michelle du blog Plaisirs de la maison nous a choisi un thème très frais et pour lequel on peut répondre avec des recettes rapides : La pana cotta. Dessert d’origine italienne signifiant littéralement « crème cuite », il se prête à toutes les–> Lire la suite