mousse chocolat blanc framboise

Bonjour à tous, Si vous êtes gourmands et que vous possédez un jardin, vous avez du comme nous y mettre un certains nombre d’arbustes produisant tous les petits fruits rouges de l’été: groseilles, framboises, caseille… Depuis quelques jours, mes arbustes sont chargés de petites perles rouges, et mes petits gourmands–> Lire la suite

  Bonjour à tous, Avec les températures, j’ai vu une chose extraordinaire se passer dans ma cuisine : mes gourmands se sont détournés d’un gâteau au citron quasi tout frais.. pour aller chercher.. devinez quoi : Une crème dessert (industrielle) bien fraîche! Paruline, surprise  : « Ben..Tu ne veux plus du–> Lire la suite

Mousse citron mascarpone

A la maison, il y a une phrase « magique » provoquant immédiatement des sourires gourmands :  » Cela vous dirait un tiramisù ? » Il faut dire que la mousse au mascarpone vanillé, le mélange de goûts cafés et chocolat, la légèreté du biscuit.. bref 🙂 Cependant, je cherchais depuis quelques temps–> Lire la suite

Pour cette session aoutienne de Culino Version la marraine Michelle du blog Plaisirs de la maison nous a choisi un thème très frais et pour lequel on peut répondre avec des recettes rapides : La pana cotta. Dessert d’origine italienne signifiant littéralement « crème cuite », il se prête à toutes les–> Lire la suite