Petits gâteaux poulet coco à la thaï, idée fraiche et légère,

  Bonjour à tous,   Si vous commencez à en avoir assez des salades fraîches pour vos restaurer, vous êtes à la bonne adresse 😉  Il fait très chaud dans la Drôme depuis près de deux semaines.. et je crois préparer quasi exclusivement salades composées (ou pas) ces derniers temps. –> Lire la suite

  Bonjour à tous, J’avais lancé sur la page facebook du blog un petit sondage pour vous laisser décider des publications cuisine de la semaine, en vous proposant soit le cake aux blettes, soit un filet mignon séché. Comme les deux recettes sont arrivées à égalité, je vous partage les–> Lire la suite

Poulet Gaston Gérad - Plat "comfort food" d'origine dijonnaise

Bonjour à tous, Depuis le début de la semaine, je vous invite sur facebook et instagram à partager notre escapade de vacances autour de Dijon. S’il m’est difficile de poster dores et déjà mes billets « carnets de voyage », j’aimerais vous inviter autour d’un plat « comfort food » découvert là bas :–> Lire la suite

Rôti boeuf en cocotte, sauce madère - idée facile pour un repas amélioré ou entre amis

  Bonjour à tous, J’aimerais partager avec vous une idée cuisine simple et efficace, qui pourrait vous servir pour un repas du dimanche ou un repas festif en petit comité. Chez nous, dès que l’on mentionne un repas de fête, la pièce de viande ou de poisson est un élément–> Lire la suite

Suprêmes de pintade rossini, sauce aux airelles

Bonjour à tous, Après deux petites journées légères, nous nous retrouvons ce matin pour discuter cuisine et préparation du menu du réveillon. Avec ces fêtes rapprochées, difficile de ne pas penser fréquemment « menu » et « cuisine », ne trouvez vous pas ? Si pour Noël, nous essayons de nous retrouver tous en–> Lire la suite

Crème brulée au foie gras, fruits et muscadet - Idée d'entrée pour les fêtes

Bonjour à tous, Le temps bien passe vite car à peine décembre fut-il entamé, que nous nous retrouvons à moins d’une semaine de Noël ! Avez-vous eu le temps de vous pencher sur le repas de ce dîner/déjeuner ? Si vous n’avez pas eu cette opportunité, ou alors que vous–> Lire la suite

filet mignon maroilles - plat gourmand comfort food

Bonjour à tous, Je pensais ce matin partager avec vous les dernières photos d’automne prises dans le vercors… mais le mauvais temps m’a fait privilégier une idée cuisine. Avant toute chose, planquez vos balances, vos pantalons serrés, car nous allons parler de (beaucoup) de fromage et de (beaucoup) de crème.–> Lire la suite