Asperges rôties au four, crumble de parmesan

Bonjour à tous, Il ne vous as sans doute pas échappé que c’est la pleine saison des asperges. Eternel dilemme pour moi chaque année de savoir si je tente de les cuisiner car mes gourmands ne les apprécient guère.. Et tentatives toujours réalisées lorsque belle maman et beau papa, grands–> Lire la suite

Clafoutis épinards chèvre frais - Recette clafoutis épinard facile

Bonjour à tous, Imaginez qu’il se fait tard, que vous avez la flemme, et que vous aimeriez un repas plus diététique que des pâtes.. que réalisez-vous ? Réponse B: Le clafoutis salé !  Ce plat à l’intérêt d’être très rapide à préparer et de se décliner avec quasi toutes les–> Lire la suite

poêlée quinoa légumes petits pois

  Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine « saine et gourmande », histoire de changer. 😉 Vous avez sans doute tous entendu parler du quinoa ou « riz des incas », une céréale réputée bonne pour la santé et intéréssante dans la cuisine végétarienne. Je ne vais–> Lire la suite

Bricks aux carottes et fromage (St Marcellin) - une entrée ou un plat facile et gourmand !

Bonjour à tous, Nous revoici en cuisine pour une recette un tantinet dédiée aux « soirs de disette dans le réfrigérateur ». Vous savez généralement ces  (vendredi) soirs où vous êtes rentrés tard – souvent crevé (e), , le réfrigérateur est peu rempli, une grosse flemme de cuisine… et vos gourmands vous–> Lire la suite

brick epinard tofu curry - idée vegan et facile

  Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine, au travers d’une petite idée végétarienne à la fois amusante et « dépanne végé en détresse ».  Je ne vous promet pas qu’elle plaira aux petits (les miens n’ont pas daigner regardé) mais elle ravira les papilles des gens trop pressés.–> Lire la suite