Tarte fine courgette et herbes de provence

Bonjour à tous, Connaissez-vous les courgettes jaunes ? Ce sont des variantes ensoleillées et plus douces de leur cousines vertes. Si vous n’avez jamais goûté, je vous les conseille 😉 Mes gourmands les préfèrent largement aux « classiques » vertes, c’est pourquoi nous avons planté spécifiquement un pied au potager. Avec la–> Lire la suite

risotto légumes d'été grillés

Bonjour à tous, Après l’épisode de canicule et sa série de salades froides, quel ne fut pas mon plaisir dès les premiers orages du week-end de rallumer le four, préparer un gâteau ou faire griller des légumes d’été. Les plats chauds m’avaient clairement manqués… J’aimerais partager avec vous une plat–> Lire la suite

Salade melon grille pêche, tomate, chèvre frais. idéee très fraîche

Bonjour à tous, J’aimerais bien partager aujourd’hui une dernière petite idée fraîche en cuisine et avec cette chaleur.   Allons « moderniser » le célèbre melon en entrée, cela vous tente ? Récemment arrivés sur nos étals, les melons s’invitent quasi tous les jours dans les entrées de mes gourmands. Personnellement, je le–> Lire la suite

Quiche sans pâte vegan courgette - tofu soyeux - quiche vegan courgette facile et rapide

  Bonjour à tous Les quiches dites « sans pâte » et les clafoutis salés sont des préparations que j’aime beaucoup préparer et déguster. Simples, rapides à réaliser, diététiques et customisables selon l’envie, il y a toujours moyen de se faire plaisir avec. Depuis quelques temps, à force de m’intéresser aux recettes–> Lire la suite

Omelette au cresson et oignons nouveaux - recette facile et rapide

Bonjour à tous,   Quelles sont vos recettes « spéciales flemmes » ? Les plats de pâtes « fourrezytout » ? les quiches ? salades ? tartines ? Toutes ces alternatives sont valables chez nous, aux quelles je rajoute un grand classique : l’omelette.  Mes gourmands aiment bien de temps en temps.. et quand–> Lire la suite