Quiche sans pâte vegan courgette - tofu soyeux - quiche vegan courgette facile et rapide

  Bonjour à tous Les quiches dites « sans pâte » et les clafoutis salés sont des préparations que j’aime beaucoup préparer et déguster. Simples, rapides à réaliser, diététiques et customisables selon l’envie, il y a toujours moyen de se faire plaisir avec. Depuis quelques temps, à force de m’intéresser aux recettes–> Lire la suite

Bricks aux carottes et fromage (St Marcellin) - une entrée ou un plat facile et gourmand !

Bonjour à tous, Nous revoici en cuisine pour une recette un tantinet dédiée aux « soirs de disette dans le réfrigérateur ». Vous savez généralement ces  (vendredi) soirs où vous êtes rentrés tard – souvent crevé (e), , le réfrigérateur est peu rempli, une grosse flemme de cuisine… et vos gourmands vous–> Lire la suite

brick epinard tofu curry - idée vegan et facile

  Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine, au travers d’une petite idée végétarienne à la fois amusante et « dépanne végé en détresse ».  Je ne vous promet pas qu’elle plaira aux petits (les miens n’ont pas daigner regardé) mais elle ravira les papilles des gens trop pressés.–> Lire la suite

Quiche Potiron lardon - QUiche "vide frigo" d'automne délicieuse

Bonsoir à tous, Je vous retrouve ce soir pour une petite idée de saison et un poil « vide frigo » / « j’ai pas d’idée pour cuisiner ». Je m’excuse d’avance pour les réfractaires au potiron/citrouille qui saturent d’orange, car nous allons encore discuter de ce légume. Vous savez, en cette saison, j’aime–> Lire la suite

Tarte brocolis chèvre - Au Fil du Thym

Tarte brocolis chèvre   Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin autour d’une petite idée gourmande et de saison, qui pourrait réconcilier vos petits gourmands avec les légumes. Suivez-moi, je vous invite dans ma session courses de vendredi dernier C’est l’histoire d’un chou fleur pas mûr.. Ou plutôt, c’est–> Lire la suite

Tatin aubergine chèvre - idée d'accompagnement ou d'entrée - Au Fil du Thym

  Bonjour à tous,   Nous voici à l’orée de l’automne, saison où débarquent potirons et courges, premiers légumes racines et saveurs d’hiver. Ne trouvez-vous pas qu’il est quand même difficile de remiser au placard les légumes d’été ? Le potager s’en mêle aussi car depuis début septembre,  nous récoltons–> Lire la suite

beurek arménien à ma façon (feta/persil)

  Bonjour à tous, Je vous retrouve ce soir pour participer à la bataille food, petit jeu culinaire sur le web, initié par Jenna, précédemment gérée par Nicolas et suivi ce mois ci par Gaelle de « My Nomad Cuisine« . Alors que nous sommes probablement tous de retour dans notre quotidien,–> Lire la suite