beurek arménien à ma façon (feta/persil)

  Bonjour à tous, Je vous retrouve ce soir pour participer à la bataille food, petit jeu culinaire sur le web, initié par Jenna, précédemment gérée par Nicolas et suivi ce mois ci par Gaelle de « My Nomad Cuisine« . Alors que nous sommes probablement tous de retour dans notre quotidien,–> Lire la suite

Tarte soleil à la tapenade tomates séchées et thym

Tarte soleil à la tapenade de tomates séchées 20 min   Bonjour à tous, On se retrouve aujourd’hui juste avant le week-end pour une idée apéro, qu’en pensez vous ? Prendre son temps en soirée,, autour d’un bon verre de rosé ou un cocktail maison, après une journée fatiguante –chargée–> Lire la suite

Cake courgette saumon fumé - pour apéro, apéro dinatoire, et repas asans prise de tête

Cake courgette et saumon fumé {apéro ou plus} 20 min Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd’hui autour d’une de mes dernières idées gourmandes, réalisée pas plus tard que la semaine dernière. Vous souvenez vous que je vous ai parlé d’un repas « bel famillial » en évoquant ma tarte rustique ?–> Lire la suite

Bonsoir à tous,   Je vous retrouve ce soir pour la battle food #44, évènement culinaire web-esque, rassemblant blogueurs et amateurs autour d’un thème de cuisine. Après avoir coaché l’édition #43 sur le thème du Paprika ou Chorizo, j’ai passé le flambeau à Bénédicte de Douceurs Maisons, qui avait la–> Lire la suite

  Bonjour à tous, Nous voici le jour J de la battle food #43.. c’est donc avec une certaine émotion que je vous accueille. Cet évènement culinaire sur la blogosphère, initié par le blog Sunrise Over Sea, organisé le mois dernier par Béatrice de Popote et Nature, et chapeauté en–> Lire la suite

skordalia - purée à l'ail

Bonjour à tous, En ce début de semaine (en attendant la battle food #43 aux connotations hispaniques), nous allons nous mettre à l’heure grecque, cela vous dit ? Si vous me suivez ces dernières semaines, vous avez dû apercevoir ou lire mes « carnets de voyage en crète » : épisode 1–> Lire la suite

    Bonjour à tous, La fin avril/mois de mai et les belles journées de week-end sont souvent de bonnes occasions pour les apéros de soirée, souvent en terrasse ou dans le jardin. A cette occasion, j’aime proposer des réalisations « maisons », simples et gouteuses. Si les cakes salés ou biscuits–> Lire la suite