Tarte reine claude amande - Délice de saison - Au Fil du Thym

Bonjour à tous,   Ah, les prunes, ces petits délices de fin d’été que j’attends toujours impatiemment.. Les aimez-vous aussi ? Quelle est votre favorite ? Depuis une quinzaine de jours environ, les agriculteurs locaux ont pu mettre en vente les premières mirabelles et reines claudes, pour ma plus grande–> Lire la suite

  Bonjour à tous, En ce lundi, j’aimerais partager avec vous une petite idée cuisine qui a récemment régalé tous mes gourmands. Mais avant une petite question : êtes-vous fan des terrines de légumes ? Quelles sont vos favorites ? Je suis intéressée par vos idées 😉 Qu’elles s’appellent « flans »,–> Lire la suite

Tiramisu aux pêches facile 20 min   Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine autour d’un de mes  « classique de l’été  » : le tiramisu aux pêches. Imaginez une crème douce et vanillée, un biscuit imbibé de sirop amande et pêches, des dés de pêches juteux.. Je–> Lire la suite

    Bonjour à tous, Repartons un petit peu en cuisine pour une idée de saison, le voulez vous ? 🙂 Je ne sais pas si vous (avez ?) éprouvé la même situation : après s’être régalés pendant de melon en entrée pendant tout l’été, vos gourmands en ont d’un–> Lire la suite

Thym officinal sauvage - vercors

Bonjour à tous,   Si vous êtes abonnés au blog, sans doute avez vous noté un léger « spam » de billets.. il est dû à un « nettoyage d’été » réalisé cette semaine sur le blog. Mise à jour des recettes, des indexs, suppression des billets inutiles, ré-organisation.. des petites opérations réalisées pour–> Lire la suite

Tomate mozza revisitee en verrine - Au Fil du Thym

  Bonjour à tous, [Note: je m’excuse auprès des abonnés pour le spam de nouveaux billets, mise à jour des recettes en cours] Chaque année, la ‘tomate mozza’ est un grand classique des assiettes de mes gourmands : rondelles de tomate, rondelles de mozza, basilic.. et si on essayait de–> Lire la suite

Bonjour à tous, [Note: je m’excuse auprès des abonnés pour le spam de nouveaux billets, mise à jour des recettes en cours] Les petits beurre sont des biscuits adorés par ma belle mère. Avec leur croquant et leur petit goût de beurre, elle les adore dans son café de l’après–> Lire la suite