Bonjour à tous, Malgré les averses, quelle belle saison que le printemps avec cette profusion de fleurs. Mais le printemps c’est aussi une saison de transition, où il nous faut quitter nos habitudes culinaires de l’hiver, et préparer d’autres recettes souvent plus légères, moins typées « gratins familiaux », mais tout aussi–> Lire la suite

Quelques uns d’entre vous m’ont (très) récemment contactée pour me demander : « Après ta sélection de livres de recettes pour l’automne, on aimerait connaître celle d’hiver. On est déjà le 15 janvier ! » Mea culpa; entre les fêtes, les galettes, et quelques idées « détox » je n’ai pas pensé à vous–> Lire la suite