Pêches brioches comme chez le pâtissier - dessert d'enfance

Bonjour à tous,   Je vous retrouve aujourd’hui autour d’une recette que j’espère gourmande, et pour participer à la battle food #52. Cette édition est organisée par Kelly de « My pastry addiction » et précédemment coachée par Déborah du blog Maman Pâtisse ) . Cela fait un petit moment que je n’avais–> Lire la suite

Biscuit ou gâteau pomme fraises

Bonjour à tous, Juste avant le week end, j’aimerais vous retrouver autour d’une idée gourmande et simple. Nous sommes enfin entrés en pleine saison des fraises, du moins sur les étals. Dorénavant, à chaque tournée chez le primeur, mes petits gourmands me demandent si c’est possible d’acheter une barquette de–> Lire la suite

Gâteau Nantais - Gâteau amande rhum facile à réaliser

Bonsoir à tous, En cette soirée, je vous retrouve pour une idée gourmande qui pourrait vous servir pour votre dessert de demain, ou pour toute autre occasion sucrée. Il y a peu, étant entrée dans une phase « amandes », j’ai cherché une idée de gâteau pouvant satisfaire mes envies et plaire–> Lire la suite

galette des rois chocolat

  Bonjour à tous,   J’espère que vous n’avez pas trop froid ces derniers jours. Avec la baisse des températures et le mistral qui s’est réveillé dans la vallée du Rhône, chez nous le climat est plutôt glacial et invite à rester bien chaud devant thé/café et gâteaux.  Dans cette–> Lire la suite

Galette des rois frangipane (la vraie)

Bonjour à tous, 6 janvier, épiphanie… un occasion gourmande de déguster une galette des rois, ne trouvez-vous pas ? La maisonnée ne déroge que rarement à la tradition de la galette, avec les amateurs de frangipane à mes côtés… et des amateurs bien avertis. 😉 C’est quand la galette ?–> Lire la suite

Cake pomme tatin - Cake pomme caramel

  Bonjour à tous,   Je vous invite ce matin à prendre le café/thé/chocolat (à votre convenance) autour d’une gourmandise de saison.  Avec la fraîcheur du matin, les ballades en plein air, l’entretien du jardin, il est facile de trouver une occasion gourmande pour se réconforter.. et aussi d’être motivé(e)–> Lire la suite